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李玄臣🖓💐却没管在场所有人诧🃭异的目光，而是手拿起一柄菜📪🝩刀。
唰！
他眼眸中精芒爆射，手中浑厚的中阶灵力，瞬间涌向了手📪🝩臂。
而他眼前，则摆放着一块和他头一🄌般大小的地宝牦🆁🌪兽肉，一抹灵环散发其上。
“这……居然不是背脊心！”
“怎么有点像…🆍…🙆牦兽脖子上的那块肉质？”
“确🈚⚝实，白色纹理多余🖅肉质纹理，这是脖子肉……”
透过灵环，所有人都看到了李玄臣做菜的的那块地宝，令他们没🖜📝想到的是，这居然是牦兽🞆👺的脖子肉。
这个世界，虽然和地球很不相同🝭，🄌但对🛰肉质的理解，其实是一致的。
在地球，牛肉的等级按部位划分，特级为牛里脊，🆁🌪为牛腰部的肉，因为牛的这个部位，很少活动，所以非常鲜🜍嫩……5a🇩🛊🚫级的牛里脊，一小块能达到上万人民币。
而次一等，🍿就是上脑和外🌜脊🃭，这是腰部两边的肉，同样为上等。
最次的，就🍿是李玄臣🝆🈵面前的那块了——“🉇🅑🅵牛脖子”。
这是众多周知牛身上🝆🈵最便宜🃭最下等的肉类，🞌💯一般屠宰场都是买一送一，随里脊肉赠送的。
很多人都露出了不解，不清楚为什么李玄🉇🅑🅵臣在这⛺🞏种场合，会选择这么劣质的牦兽肉🙫🍖。
说实话，在场都没人会用这种肉做菜。
最次也是牦兽腿肉。
而他们显然想不到，这一块的肉质，可以做一种很🆁🌪好吃的东西，🖜📝那🆪💛就是——“肉馅”。
因🚭为牛脖子肉肥瘦兼有，肉质干实，易搅混合各种配料，比嫩肉部位的出馅率高15……面筋、饺子等等经常用到。
肉馅？
李玄🈚⚝臣就是要用这牦兽脖🌜子的部位，做肉馅！
“就让你们看一下🙆……中华料理的化腐朽🉇🅑🅵为神奇之术！”
罗修笑了笑。