“🌒谢谢老板娘。”木秀跟着🝂🈗⚆刘雪女走到后厨。
这会儿，陈向阳和陈旭辉已经帮🃦忙把鱼全🖓💎🐫部倒了出来，店里的刘雪女的两个儿子郝喜和郝红也都称好了鱼。
“娘，这鱼称好了，总🗽♜共是一百六十三斤。”郝喜对着刘雪女🖟📷说道。🅷
“老大，你带这个小姑娘进厨房，她要炒个🏲咸鱼，你🆛🐍⚊跟你爹好好的把把关。”刘雪女指着木秀对郝喜说道。
“咸鱼有什🌲🃅🕚么好吃的？谁来饭店吃咸鱼啊。”郝喜🍾🍮立刻一脸的不以为然。
“这位大哥，像醋溜土豆丝，酸辣黄豆芽，西红柿炒蛋，这些都是家常菜，为什么还有那样多人来饭店吃呢？甚至是肉丝面，🅱鸡蛋面，饭店也都有卖呢？就是因为外面的味道，和家里做的味道不一样。”木秀的话，顿时让郝喜哑口无言。
刘雪梅也没想到木秀能说出来这番话，听的连连点头称是，心中对木秀👝👝做的菜，开始⚑充满了些许期待起来。
“陈叔，陈大哥，你们先坐在这里休息，我很快就做好了🖇。”木秀交待了一下，就跟⚑着郝喜走进了后😕🁏厨。
后厨有两个大灶台，并排在左边，这都是做热🞤🖇🐢菜📨🝖的，此时炉火熊熊，锅勺叮当，右边靠墙的一排放着凉菜，中间是操作台面，供伙计切菜，放配料的地方，虽说和后世相比，这个条件非常的简⚺🖚📊陋，但是相对于眼下来讲，已经是非常难得了。
这时，郝大厨颠了两下炒勺，手起勺落，一盘红绿相间，香味扑鼻的青椒炒肉丝便倒到了一个盘子里，郝喜二话不说，上前端起盘子就朝前🏾边走去了。
“当家的，这个小姑娘说想露一手，让🗙她试试看？”刘雪女对着郝大厨说道。🃄
“你就在这个灶台上做。”郝大厨忙的不可开交，他随后指👥着最里面那个灶台说道。
“好的。”木秀把背篓放下，手🃦伸进去，心念一动，一条咸鱼已经出现在背篓里，木⚑秀手伸出来，一条大🎓🐪约五斤的咸鱼就从背篓里带了出来。
“嘿呦，📿好大一条鱼。”郝大厨惊叹道🗙，一条鱼祛除内脏之后，竟然还能有这样大。
“这😒是去年冬天腌的，大叔，你看，这肉还油光发亮呢。”木秀拿起盆子，将咸鱼放了进去，端到水池边，厨房里面有自来水🅱，木秀打开水龙头，先将🛀🙕咸鱼洗了一遍，然后再泡到水里。
接着又从背篓里拿出一些瓶瓶罐罐，葱姜蒜，三根紫🆛🐍⚊皮茄子，四个土豆，两个洋葱，六七个青椒，拿去洗干净。