不仅仅是Z国菜🍸🌷所擅长的丰富调味，还有复杂工序带来的质🐮🃑🗃变。
由于地理位置的原因，欧洲人不是很喜欢吃猪肉，欧洲的猪种往往腥膻不堪，无论怎么烹煮🝟🌜那种味道都去不掉。
就算后来猪种改良了，也没有改变他们喜欢吃牛肉的饮🙗食习惯。
克里斯感动极了🍸🌷，这道菜绝对是能和那道菜竞争的有力对手。
他正要把叉子⛂🗡伸向龙井虾仁，苏璃的声音冷不丁响了起来。
“现在能告诉我那位强敌是谁了吧。”
克里斯讪讪🚲🗕🛞的收回了叉子：“是📏🙴🎢前任御厨，米其林三星餐厅评定的常驻评委弥尔顿·杰拉德做的牛排。”
“牛排？”苏璃猜过很多道丰富的Y国菜，但是却没有想到是牛🟊排。
牛排在Y国实在是☿🅉🄪太过家常🔜🁝，一个普通Y国人平均一周要吃五块牛排。
“是的，牛排，他把牛排的每一📏🙴🎢个细节都做到🍫了极限，定价也并不昂贵。”克里斯一🁛脸烦恼。
“那为什么要和他比，🞾🙳这种在🕪一方面🙢🌇☨专业到可怕的人我们很难击败的啊，何况还是一个小奖项。”苏璃有些疑问。
“不，不是们想的这么简单。我的目的也不是击🄲🁛败他。”克里斯半闭眼睛“那位大厨曾经是我祖父最好的朋友，但是他的妻子🟆🚸和两个的孩子😮在他四十岁那年出车祸都走了，在那之前，他虽然会做很多美味的饭菜，但是由于过于忙碌甚至没有给自己深爱的妻子儿女煎过一块牛排。”
“🁤所以🏪🜺他就只做牛排，为了赎罪？”周鸣一🙡🝻脸惊讶。
“没错，他已经只做牛排二十年了，就用了二🍫十年就能做出来最完美的牛排🚍💉，可见他的料理天赋有多强。”克里斯一脸遗憾“他的餐厅因为菜品单一已经在前年失去了米其林三星评级，这个社区奖是他唯一二十年蝉联的奖项，我的祖父委托我打败他，即使是赎罪，二十年也已经够了。”
“我明白了。”苏璃认真思索。
弥尔顿·杰拉德如果出生在R国一定是一个及其受欢迎的厨子，那个追求工匠精神的国🈩🀻家和这个很有一本🐟🁈🃰道精神的厨师有一种相似点。
只是他的出发点一开始就过于苦涩。让人听了故事之🞁后觉得牛排都变成了无上佳肴。
克里斯见大家好像都陷入了悲伤的情绪中，赶忙叉起一个虾仁放入口中⚻。
虾🁤🁤仁带着一些茶香，巧妙的🔜🁝化解了东坡肉的油腻。
虾仁被茶汤浸润的暖玉一般晶莹，又带上了龙井茶🍔🇰的碧绿色泽。
这道菜在Z国人看来是十足的雅致，在Y国🙡🝻人看来，雅致之余，还充满了浓浓的Z国特色。
用茶做菜，比别的那些苏璃🔜🁝做出的Z国菜肴🙡🝻都要令人吃惊。
更🁤妙的是，就算除了茶汤，还有少量茶叶夹杂其中，但是也丝毫不能尝出不喜茶叶的人一直诟病的苦涩味道。