畅想华章传临>奇幻小说>重庆男孩聊天室 > 第一十九章 老婆!你真的很可爱!
    徐总有往下砍菜的意思,但没想到老谭一开口就砍😳🅜🇚掉一半,这是他不能接受的,甚至以为老谭在跟他开玩笑。只是他不知道,滨海青花阁新店面积🕱🍗也是五千平,老谭就设计了六十个炒菜,并且🛝🝔非常成功。

    在听到王刚问自🞿🙶己多少道合适🉜🈇之后,他马上说:“最🁚🆗少八十道。”

    王刚冲老谭说:“谭师傅,我看八十道行,徐总说得对,也🇓😊⛐不能太少了。”🅺🋪

    八十道菜是老谭和王刚来之前估计的数字,没来之前王刚就说徐总不会同意一下子砍掉一半菜,老谭说他先提出保留六十道菜,如果徐总不同意王刚再问,等王刚问的时候徐总不可能说保留一百个,说八十🖚📋大有可能。

    结果真是八十。

    看到目的达成,老谭说:“行,那就定八十道菜。”然后接着说:“徐总,菜品的事我和王🇪刚我俩负责,三个月时间形💥🔀♇成特色,六个月打出名气。”

    看老谭信心十足🞿🙶,徐总也受感染,高兴的说:“我相信你俩能行。”

    王刚说:“这事就交给我俩,谭师傅说了,研究飞机大🚑💩炮不行,厨房必须整明白的,是这意思不谭师傅?”

    老谭笑了笑,拿🞿🙶笔🋲🝌🉬指着图纸,把徐总的注意力🚖引到这上面,继续说:“徐总,你看呀,现在咱们热菜是八十道,我和王刚的计划是把菜分到每个厨师人头上,每个人对自己的菜负责,这样菜品质量和上菜速度都能够提升。这些细节的事我和王刚去落实,就不详细和你说了。”

    “现在的问题是凉菜和面点的火源怎么解决。面点的还好说,主要是凉菜。咱家凉菜现在没什么🊬特色,我和王刚合计了一下,准备把东北农村的面肠、肉肠、蛋肠、猪头焖子、水晶肘子、千层脆、皮冻上去,和熏酱菜组合在一起,这样特色就出来了,农家风味,符合咱家的风格。”

    “这个好呀,我早就有这个打算,就是🊿🖁🏫纯农村的师傅不🚑💩好找,咱家人也没整过这些玩意儿。”徐总高兴的说。

    王刚问:“你就说想不想上吧?”

    徐总说:“上呀。”

    “还找啥📍🙩师傅,这些东西谭师傅都能整,人家在滨海整的老霸道了。”王刚指着🖓老谭道。

    徐总两眼冒光的看着老谭★☫,发现自己捡了个宝贝。

    老谭冲徐总笑笑说:“我学的比较杂,什么都懂点。”然后直接说重点,“徐总你看,如🇑果把这些手工活全上去,第一需要操作空间,第二需要火源,现在咱家灶台上根本没地方。”

    徐总看着图纸有点犯愁。

    这时老谭把库房和青菜间的图纸拿出来,指着图纸对徐总说:“我和王刚研究了一下,如🇑果把库房变成凉菜热操作间正合适。”

    徐总问:“那库房放哪?”

    王刚🍙🈡说:“小二楼寝室正好闲着三个房间,和库房一样大🋡🚶🗵,里面放着些没用的桌椅板凳,腾出来做库房就行。”

    徐总合计了一下,觉得这个方案可行,对王刚说:“这事交给你办,一个星期能完事🌛⛛吧🌬🂋?”

    王刚说:“老大,那是建厨房,一个星期能整完?最少半个月,挺多事呢?🅺🋪”

    徐总笑道:“现在🋲🝌🉬干啥都讲究效率,咱家以前就♊🆩💋是效率太低了,从现在开始得加快。”