畅想华章传临>奇幻小说>顾盼生辉 > 一十三章 、危机来临
    当日时令晴好,晨起山林间没了缥缈的雾气,只打一眼便可将朝霞染红的天际瞧得真🝳🏋真切切。

    许棠换上了青云纱🈦🀧⚱的襦裙,被何云锦拉去梳了个简巧发髻,首饰里头还剩一支羊脂🝥玉的梅花簪子,斜斜插入发髻,只添一份温润清丽之美。

    许棠立🎐🐐⚧在井边,望着🍊🆜🐗水纹倒影里那个陌生又熟悉的面庞,忽😞的有些恍惚。

    柳眉杏🎐🐐⚧眼,素肌如雪,这般🕳🍫的模样让给她,实在是可惜了。

    何云锦在灶下准备早饭,许棠打开院门走出去,沿着蜿蜒的村道远远瞧上一眼,连一🝳🏋处人影都未瞧见,便转身又折到后院。

    后院里划了地盘,金珠的驴棚🂘🏆自占一方,翻新屋顶剩下的旧木料随便捡来挡上,沿着后墙根圈一块还算宽阔的场地📇😱,散养着集市上买回来的家禽幼崽。

    人起了这满院的活物也醒了,争着吵着要吃食的声音此起☸🄉彼😞伏,一刻也不曾停歇。

    许棠小心着自己的裙子,从🕳🍫驴棚一旁堆🂧👌垛的麻袋里掏🇞🙪🍍出豆粕高粱混的饲料,又给鸡鸭添上足足的粗制杂粮,这才连轴转到厨房里帮忙。

    免得孩子早起折腾,昨夜宁儿就歇在里李桂红家,眼下不用顾及孩子的口味和营养,锅里只煮了一例白🛬🟡🞭粥配酱菜。

    何云锦从咄咄的落刀声中抬头,连忙拦住要帮忙撤柴火的许棠:“哎🌱,小棠你今日可不许动,只安安心心当一日清闲的富贵小🉅姐!”

    许棠手里活不停,干完了端一碗🏅白粥凑到何云锦的案板旁:“不行,这活干顺手了闲不住,要装也只能装上片刻,要是从此刻就端着,等人来了那怕早早憋不住漏了馅儿。”

    “行吧,今日你说了算。”何云🏅锦从窗缝里瞄🎊🏛🚶一眼紧闭的大门,“那你仔细着外头的动静,今日的菜费神,我怕注意不到。”

    许棠点点头:“行,我就在这灶下给你打下手,离🈶前院也近,听得真切。🆀🌛⛗”

    两🁅🃗人话过,一时间钝钝的落刀声又起,何云锦面前小巧的碗碟一字排开,呈了各色的食材。

    这头一样要做的,便🍊🆜🐗是费时费工的八宝山珍🍍🆲蟹粉饭。

    山珍就地取材,用的是赤豆、绿豆,豌豆,笋干,腊肉丁,鲜肉丁,鸡肉丁和香菇丁。赤豆豌豆绿豆泡足一夜放到清水中淘洗🉅掉口感粗糙的种🈙皮,头一道与鲜米同蒸上足足一个时辰。这厢干笋同干香菇泡发沥干净水切丁备用,鲜肉鸡肉只取其瘦,淡盐胡椒粉抓揉腌制琐其鲜嫩。

    等鲜米掺豆的蒸饭凉透变得微硬,热锅下猪板油,洁白的油膏在高温触碰下迅速化体,成为热量与食材间最好的信使。吃足水分的笋干和香菇落锅,油水相争间滋啦之声不断,激发出山珍干货被封存数月的醇厚鲜香。山珍过了火候靠边,底油不换,腊肉丁下锅带出烟熏腊制的风味,鲜肉丁鸡肉丁齐时而下迅速翻炒定形,鲜米掺豆的蒸饭搅🖐👰散入锅用猛火,用这一团豆米的清香包🎙👡容山珍与肉同炒的鲜美。

    窄底的团花碗用澄黄的蟹粉铺底,山珍八宝🍍🆲饭入碗定型,待用饭时扣到盘中,便是一朵秀色可餐的八宝花。

    炒饭🄚♫用笋干取其香,🍊🆜🐗而炖汤则用鲜笋取其鲜甜。

    前几日🎐🐐⚧才学了剥笋手法的许棠学以致用,刀刨🎊🏛🚶手剥,不过片刻就收拾出😮几枚肥美的鲜笋,被何云锦滚刀切了块丢到水里泡着。

    锃光瓦亮的新陶罐烧一次水洗净,何云锦挑买🎊🏛🚶的排骨腌腊不久,温水洗过投入姜片擦底的瓦罐中,静待均匀而绵长的热力炖煮出骨😨肉间每一寸香味。

    烧白家常,小松蕈烧白的风味便全看小松蕈出彩,幸而春末进山捡菌的时候许棠和李桂红的收获不小,那一顿小松蕈家宴没挥霍完的,都被李桂红用油浸炸透做了酱细细🔀存着,平日里下面的时候筷子点大一块便要鲜掉舌头。

    许棠也幸得了小小一罐,今日便要那来与那咸烧白添彩🔈。