“秦雪,这个要🏨🜣怎么用?”欧🐁☣🁑阳⚣📋🙑紫雨端着沙石进来问秦雪。
“倒锅里去炒热滚烫。”秦雪头都没回的答🚘道。
欧阳紫雨🈘⚋按照秦雪说的去做,端着沙石就倒进了锅里。
秦雪取了糖过来,看着🎋🏠🛣锅里面的沙石,其实炒米应该用高硬度的石沙砂,或者是石英石沙砂的。
可是这里没得那种石沙砂,所以秦雪只能让妹妹去河里捡🞐了,不然直接用锅炒,秦雪怕不均匀,会影响口感。
她用这种办法,也可以让🌚⛐🙡妹妹她们很容易就学会,她觉得挺好的。
“现在东西都准备好了,这沙石也滚烫了,现在们看着怎么做😔的,等下就要们自己动手来炒,可以吧。”秦雪看着四个人问。
“可以。”四🄬个人互🗲相看了对方一眼,然后异口同声的答道🛧🞰。
“很好,那现在开始哦。”秦雪把米倒进或者和😻🆩💊沙石🃣一起翻炒,教着🂒她们一步一步的操作。
教得🎂🎓🐮很仔🈘⚋细,讲解得也很详细,力求她们都能学会。
“现在我把它们压实压平,冷了就可以吃了,是不是很简单。😔”秦雪边压炒米边问她🁍🄥⛏们。🕙
“看🎂🎓🐮起来是很🄬简单,就是不知道等下⚴🕩操作起来做不做得好。”
欧阳紫🕜雨没下过厨,所以她是最没有信心的一个。
其他三个人倒是没有发表什么意见。
“欧阳,要对自🏨🜣己有信心一点。只要火候掌握的好,做起来还是很容易的。”秦雪拍拍欧阳紫雨的肩膀说道。
火候小了🈘⚋炒不起🏨🜣来,火大了就会糊,所以掌握火候是最重要的一点