“👐记性🌆好🀚☺的？这又是什么说法？”陆沉鱼问道。
“你又不是没去楚浩摊儿上吃过，他如果开了新店，每天都是爆满，客人们点单也是千奇百怪的要求，楚浩一个人又要照顾烤炉又要准备食材，根本忙不过来，容易出错♾🎂🎎，但如果有一个记性好的跑堂帮他手写点单，这🌘⚿种情况就很容易能避免。”
秦绛衣伸出一根手指提🞪🖽😇醒道：“这样一个人，相当于你的左膀右臂，失去他，你就要⛓🙽🏹承担损失。”
楚浩点点头，抿了口酒：“有道理。”
因为他目前出摊儿是限购，点单也没什么要求，却忘了开店以后情况又不一样，要嫩点的，辣点的，不放何种佐料，蘸水怎么调，或者要🕉烤成什么样，客人都会提出各自的要求，到时候肯定是手忙脚乱。
正如楚浩所想，对于开🞪🖽😇店来说，模板化的制作是不行的，要顺应食客们的口味和⛦🜨🄬条🄜⚄件来制作，才能走得长远。
这时，贺丰陵的第一道菜端上来了。
整个过程没有闻到油烟味🎜👽🎔道，服务员为四人先上了一道前菜，🝒💤三文鱼沙拉。
这一听名字就很有日料的感觉，因为分量故意做的大上几号，海碗里成放🖼🖼着被切成正方形个个均匀的三文鱼肉，能看见蔬菜和玉米粒，还有洋葱和萝卜，黏糊糊的，挂上淡淡的沙拉酱。
说实话，对于饿了🔣的人来说，见到😂啥他都会觉得好吃。
作为第一次前来与美食亲密接触的客人，🔛🁓沙拉的🐽🅘好坏往往决定着体内的吃货细胞能不能被调动起来。
海碗是一大盆，每人分餐🎜👽🎔制，楚浩😂就用勺子舀了一些进入自己的碗中，然后先闻了闻气味，又送一勺入口。
这道三文鱼沙拉绝对惊艳，调汁中的芥末配合酸醋汁，淡淡的在口腔内形成了包裹感，芥末的后味越来越浓郁，绝对不呛口，🗞完🈸🃉美的遮盖了鱼腥味，也把金枪鱼本身的鲜美提了出来，玉米粒、萝卜和牛油果也都很新鲜。
贺丰陵的抓凉功夫绝对是一代宗师。
楚浩只🌆听见身旁的楚玥鼻中发出了‘嗯——’的声音，她扭头看着楚浩，然后使劲点头，双眼亮晶晶的。
秦绛衣淡定开吃，细嚼慢咽，没做出什么表情，作为老板，她当然是全场🖼最淡定的一个🆚。
陆沉鱼也有些兴奋，像是遇到了🅖前戏时候就提前到来的高朝，轻柔又快速的拍了拍旁边楚浩平放在桌子🚂🐥上的胳膊说：“好吃好吃！”
楚浩点🌆了点头，看向贺🞪🖽😇丰陵，他正在处理一只整🐽🅘虾，个头还不小，有婴臂那么粗，切成片段，开始放在铁板上烧制。
案台后面发出‘嗤🔣嗤⚰嗤’的烧制声😂音，令人胃口大开。
楚浩忍🌆🌆不住问道：“这些海鲜你是从哪儿进的？的确很新鲜啊。”
秦绛衣笑🀚☺着看了他一眼，“山城在内陆，再怎么快我们也要控制成本，当然是冷冻🄜⚄后运进来的。”
这其实很正常，🍞🉑冷冻技术的的发明使得食品运输产业越发兴旺，有些人不喜欢🎫冷冻🄜⚄肉，但他们从未想过，如果不冷冻，他们根本吃不到，属于是乞丐还嫌饭馊，作怪。
但贺丰陵却能摈除掉其冷冻食材🅖本身的劣势，将一个‘鲜’字体现的淋漓尽致。