俗话说,民以食为天。
道士也好,僧人也好,都需要吃饭。
传承数千年,斋早已成为一种独特的菜系。
道门斋饭起源于道士日常饮食和香客🀷🁜信士用于🕱朝山进香的主要食物,将道门文化与哲理充分融入到了日常饮食之中。
诚然,道门中部分传承门派并不禁荤腥,不过🕱说起道门斋饭,一般都♎禁荤腥,忌兔、蛇、牛、猪肉乃至鸡蛋📃,及戒生葱、大蒜等刺激食物。
此外,道门斋饭多以自然食物为主,其食材绝大部分来源于土生土长的植👲🌶物和水果。
就连🔓⛷烹饪所用的🏌😩油料亦是一律使用的植物油,寓意道门“道法自然,返璞归真”的思想。
如果王比利对于这些基本禁忌都不了解的话,那他所做出来的斋饭即便再怎么🉀美味,也无法称之为合格。
不过转念一想,玄微不由尴尬地摇了摇头。
貌似天地观的厨🏌😩房内,压根不存在这些破戒🜷的食材!
“就那些蔬菜水果,怎么鼓捣也无法变出荤腥来,就看斋⛗🚤🕓饭是否蕴藏道门韵味了!”玄微喃喃自语道。
玄微正沉吟之际,王比利那壮硕的身躯便是急冲🞴😚🁹冲地来到⛗🚤🕓了道观门口♎。
“居士,你还🖿😗有什么事🔃♥吗?”玄微不解地🜇⛨问道。
“道长,厨房里面的食材有些单调,我去外面找些山珍野味!”王比♎利一手⚁🎟拿着菜刀,一手领着麻布袋,眉飞色舞道。
虽说只是一次考验,但秉着完美主义🀷🁜的🔟🁺信条,王比利自然要将斋饭做得尽善尽美。
天地观的食材固然上好,令王比利恨不得当场将它们化作一份份🝕菜肴,但他最终还是忍了下来。
再好的食材,少了搭配🔃♥的话就会过于单调,这岂是轻易可以将就的?
正好🔓⛷灵韵山物产丰腴,于是乎王比利便🔟🁺有了找些山珍野味的想法。
“此刻天色已经不早了,居士切莫往山腰以上走。”♙玄微提醒道。
王比利自认野🖿😗外生存能力还是相当不错的,哪🕱怕遇到狼群和灰熊照样能化险⚁🎟为夷。
别说是灵韵🟦山,就连亚马逊原始森🙶🎹🕿林,他都有自信活得相当滋润。
玄🔨🃈微似乎猜到了王比利的心思,慎重起见还是补充了一句:“这座灵韵山的上方,相传有一片禁地,万万不可涉足!”
旁边的明夜登时好奇⚻地问道:“师傅,过去怎么都没听你说过?”