要说田小夏的厨艺，那是🍔🇯真不好，勉强能把自己喂饱🌰的水平。可是又因为在国外认识的国人都是祖国各地的，所以她各地的做法也多少会一些。
比如蜀地的麻辣烫，比如她现在想做的🕑🈷云滇的豆面汤圆。🐲🃳🛹
说起北方的元宵，南方的汤🗒圆，无论有没有馅，无外乎加水煮，可是云滇有一种吃法，虽☃☔然也要煮⚠，可是却没有汤。
趁着田华刚收拾菜的空档，田小夏把黄豆放在锅里，小火慢焙🖄，直到黄豆皮慢慢炸开，散发出浓郁的豆香。
得亏之前摆摊，厨房里工具齐，田小夏把之前拿来磨花椒粉、胡椒粉的小石磨细🌭细地洗赶紧，洗到手冻得通红，闻不出一点儿大料味才作罢。🔤🂩
石磨洗好了，焙出香的黄豆也晾凉了，田小夏一点一点☚⛩把焦香的黄豆磨🁿成粉。
田华刚看田小夏炒得黄豆挺多的，还要把黄豆磨得哪样细，想接过来自己磨，被田小夏隔开了，田小夏坚🍠持要自己做。
一直到♅田华刚把晚饭做好🍔🇯了，田小夏的黄豆还没有部磨☚⛩完。
吃完饭，田小夏一秒钟没耽搁就坐了下来接着磨黄🅟🇰🜌豆，刚刚还冻得通红的手手心已经快冒火了。
田小夏就是这🖦🔳🄰样的人，认定了🈯🁱的事，哪怕很多都是机械重复的无用功她🁿也要自己坚持做完。
一⚲直到月上枝头，🃪🚪田小夏才把部黄♨豆粉磨出来。
家属院里有小孩子捡了散鞭炮来放吧，时不时地炸一🌰声，中间还穿插这连续的鞭炮声，那是别人家吃饭了。
田小夏收好所有的黄豆粉，找出红♨糖来泡着水，就开始做🐲🃳🛹汤圆了📜。
知道自己😦😦厨📌🙛艺没那么好，田小夏也没打算做有馅的汤圆。
她没按照朋友说的传统做法用的吊浆面，只是简单的用糯米面揉成团子下水煮。
汤圆煮着，糖水也好了，撇去红糖水里的🞾浮渣，再把下☚⛩面的沉淀倒了，🁿糖水就只等这下锅了。
准备好一只大碗，放上两勺黄豆粉，把在水里浮🉁浮沉沉翻滚着的白胖汤圆捞起来放在黄豆粉里，让汤圆在黄豆粉里滚动，使每一个面都沾上黄豆粉，放到盘子里摆好。
此时糖水已经渐渐粘⚱🕊稠了起来，水♨变少了，糖变黏了，颜色也变深了。
用小勺舀起糖浆，慢慢勾芡在裹了黄豆粉的汤圆上🅟🇰🜌。
田小夏招呼田华刚过来吃。
汤圆糍糯😦，黄面细腻，红糖香甜，口感丰富。田华刚惊喜地看田小夏。
田小夏却摇摇头，还是差点🗒东西，得要点滇地的玫瑰糖，拌在红糖水里，再浇上，那会更好吃的。
有点甜了，还粘牙，明明吃甜的会开心呀，怎么自己还是觉🕓得心里空落落的呢。