小敏把那火炉烧🗛🜓🁬的更旺🝄🈩，整个药房里洋溢🐬着人伦之乐的温暖。
里屋的人品茶寒暄，外屋的人也没🛏🛕🜋闲🍾着，大厨帮工们已经开始忙碌起来。
小铁锅调着羹汁，大铁锅架柴猛烧，有人洗菜📕🚩切段，有人处理皮毛下货，顿时一🐜🀰🀟片烟熏火燎，雾气蒸腾。
黄颖和小🔣敏说着🗛🜓🁬话，哄着怀里的婴儿，啼哭起来还会躲过去喂奶，羞的小敏捂着嘴笑。
一凡和两个伙计把捞出来🈹🃓🗘的🌉☼🄰大鲤鱼抬到外面，米🜭🅜大厨担心他们出差错，吩咐放在旁边就好，不要去动那些鱼。
一凡从小跟着爷爷海大桨，要说收拾鱼还真是把好手。他认为如果米大厨自己处理鱼，再加上烹饪，未必忙的过来，便🝵🏤说道，“我自幼会收拾鱼，也许能帮些忙。”
“哦？你会杀鱼🗛🜓🁬？”米大厨看一凡年少，将👋😞信将疑的问道。🎀🍾🍩
一凡点点头，对那鲤鱼念叨了几句，“鱼兄莫怪，🈚今日黄家🎀🍾🍩喜事，我得了黄老的恩惠，自然要💫🔳帮忙的。鹿肉鸡鱼，路有机遇，莫怪，莫怪。”
说罢，一凡把左手轻轻🝄🈩放入盛着鲤鱼的木盆里，他仿佛在抚摸那⚝💚些鱼，奇怪的是鲤鱼竟然不挣扎。
忽然一凡的手指前伸，扣住那鲤鱼两鳃，他再顺手🈚一提，那鱼就离了水面。
等那🁈条鱼反应过来，拼命的打着挺🛏🛕🜋想要挣脱时，却已被一凡摔在砧板之上。
就在那条鲤鱼落下的瞬间，一凡右手的菜🐬刀平铺，紧跟其后拍中鱼头。
力道不大不小，“啪”的一声🈬脆响，刚才还活蹦乱跳的鲤鱼立马昏死过去，躺在砧板上一动🝭🎔不动，任由人摆布。
一凡拿起旁边那🗛🜓🁬把小尖刀，从那鲤鱼尾鳍处一戳，沿着鱼腹划😖🁘🆂😖🁘🆂到鱼嘴，再用那刀身压住鱼腹掀开。
只见那刀口不深不浅，🝄🈩破开鱼腹的同时，里👋😞面的脏器鱼鳔，特别是苦胆都毫发无伤。一凡左手支撑，右手的小刀巧妙一抹，鱼腹内的东西都被刮的干净。
看到这里，米大厨已经竖起了拇指。一凡端来一盆温水，先🎀🍾🍩将那鲤鱼泡洗一番拎出来，手中小刀换菜刀，用刀背从鱼尾斜向鱼头刮鳞，干脆利落的十几下，鱼鳞被刮的干干净净🁕。
一凡再把那鱼扔进水里洗🈹🃓🗘一遍，砧🛏🛕🜋板也冲刷的干净，一条收拾利索的鲤鱼便呈现在众人面前。
前后不到一袋烟的🏸🞳功夫，那鱼受到温水的刺激📕🚩，鱼嘴犹在微微的张合，再看鱼身片鳞不沾，亦无半点粘液。
一凡老👄🆐🎭道的手法看的周围那些人啧啧称奇，就算是经常做鱼的，也很难做🚁到这般干脆利索，行云流水，一串动作下来让人大呼过瘾。
“小兄弟，看得出你确实是个行家里手。”
米大厨笑着夸赞，他从一凡手中🌗接过那把菜刀，拍了拍鲤鱼的两侧，“不过呐，做菜要想好吃，就🖉🐳得抠细节，不能嫌麻烦。
我再给你加道工序，🜵可🝄🈩以让鱼的味道更加鲜美。”
米大厨拿起那把小刀，在鱼鳃后面一指宽处，以及尾鳍里侧各剌出一道深口🌚子，反面亦如此。