畅想华章传临>奇幻小说>帮妈妈疏通下水道黄 > 一十一章 、变
    几分钟之后,包夜已将所有需要准备的食材全部处理妥当🌆。

    放下菜刀,包夜🂒🎎🐁眼巴巴地望向林轻歌,心♨🊿🖁道:🎱眼下厨房这里已经没事可做了,咱们还要在这里干闲着?

    林轻歌似乎看穿了包🐿🅦🈱夜的心思,笑道:“现在可不能出去,要让姬月冰觉得咱们一直在厨房里为那道菜做准备,忙得不可开交。这样,她🊝才会彻底觉得🏎😼那五斤肉给得值。”

    包夜不解道:“就算准备的时间再长,炒出来的菜肴味道终归还是那个♎🇎味道,这有什么🆛🐍⚐区别?”

    “哈哈哈,这区别可就大了。”林轻歌对于烹饪,实际上还是一知半解,但对于消费者的心理,他却是极其了解。毕竟,当初他就是各家🊝酒楼饭🊍🏅庄的🇑🗺♇最大消费者。

    他拍着包夜的肩膀,笑道:“老🂀🋩包啊,当初你切肉之前,不是也知道耍♎🇎一耍刀花,用来调动食客的🇮🛺♸情绪嘛。这点儿道理,怎么还想不明白?”

    包夜瞪着眼🝓🊫📐,说道:“我……我那只🔓是活动一下腕子,以便于下刀时更加灵活,真的没有别的用意啊🗼♗。”

    “呃……”林轻歌的手掌一滞,苦笑道:“老包🋶🝰🎳,你用不用这么实在啊?算了,有些事🆛🐍⚐情,你不明白也好。🁩🈟⛋反正今后我说什么,你照做就是了。”

    包夜嘿然道🝓🊫📐:“那是🐿🅦🈱,我跟随林老大,不就是为了常听您🌆的指点么。”

    林⚪轻歌挠了挠下巴,道:“你都这么说了,我如果再不教你点儿啥,是不是显得有点儿不够意思啊?”

    包夜先是一怔,随后惊喜道🁓🅗:“林老大,之前您说过有一种办法,可以很快将生豚的🟀🚄红肉炖烂,又不会让肉变碎。您……能不能把这个教给我?”

    “这个啊……”林轻歌没想到包夜心里居然一直惦记着这件事,看来作为星月城邦烹制肉食技术最好的大师傅,包夜对于生豚肉⚄🎵🕟的烹制技法有些无与伦比的执念。他笑了笑,说道:“肉炖得烂不烂,关键是在器皿上。这个你别急,等回头儿我把那种炖肉👑🈉的锅画个样子,你找个擅长制作厨具的地方做一套出来就行了。”

    包夜愣道:“就这么简单?”

    “说简单确实简单,🐿🅦🈱但却也不是🂀🋩非常简单。”林轻歌回忆了一下高压锅的构造,说道:“🏿☏那种锅我记得不一定完全准确,恐怕还得做出来试试才能知道。”

    实在不行,高压锅作不成,那就先做个密封式的🋶🝰🎳砂锅也行吧?林轻歌心里想着。

    “那……林老大是想教我点儿什🂀🋩么呢?”包夜一听不是炖肉的法子,兴♎🇎致一下就低落了很多⛓。

    林轻歌♺🍠🉜笑道:“其实也不能说是教你什么,只是我突然想到了另一种生豚红肉的做法。我试验着搞一搞,你在旁边🕮🍀帮我参谋参谋。”

    “新做法?!”包夜眼睛顿时又亮了起来。

    星月城邦的烹饪方法极为简朴,自祖上几代传下来的,基本都是水煮而♎🇎已。所以林轻歌的葱爆肉哪怕没有专🁩🈟⛋业级的水准,单是爆炒这么一个新做法,便已经足可震惊星月城邦了。包夜一听说林轻歌又想出了新的做法,怎能不为之激动?

    “没错,这个做法,可🌢以让生豚红肉难以咀嚼的问题得到彻底的解决。”林轻歌一指案板上剩余的那些生豚红肉,说道:“去,把那些肉全部剁成肉馅儿。”

    包夜愣了愣,问道:“林🖢🔕老大,那个肉馅儿……是什么意思?”

    “我晕,你连肉馅儿都不知道?”林轻歌转念🎱一想,星月城邦以前吃肉都是清水煮熟后切成块,连切片都很少见,更别说剁成馅儿了。

    无奈,林轻🝓🊫📐歌从案板上拿起菜刀,切了一小块生豚红肉下来。然后他提起刀,当当当当地一顿乱剁,将那块肉直接剁成了肉🎮🔡🂈泥。