刚刚把名气在东三路打响的登高饭馆,不知为什么就突🕎然暂停营业了。一些新入坑的食客们还在感慨遗憾呢,结果人家突然搬了张桌子出来,在春里巷口卖起🍜了什么……林氏秘制炸鸡。
这🙳炸鸡是不是林氏秘制的没人知道,反正那香气在空中飘散🛢🞄弥漫着,📣实在是诱人至极。
头一批十只炸鸡几☸🄍乎是被一抢而空。看🅠🇻着桌前越聚越多的人群,姬星雪断然决定,想☖⛃🗱买炸鸡的人必须排队等候,而且每人限购一只。
就这样,林轻歌在厨房里面做炸鸡,铁憨🚱🗎🚢憨和苏琳负责把刚做好的炸鸡运送到春里巷口,姬⛑星雪和夏小月则是一个收钱、一个发鸡。极简约的一条供⛏🙙产销产业链,就此形成。
虽然采取了限购手段,但每一批炸🅧🄆鸡送到之后,都是瞬间被抢🕵🍽🍤光。数十只炸鸡,前后没用一两个小时,就已经彻底售罄📱。使得不少闻讯赶来的人都是乘兴而来,空手而归。
最后姬星雪和夏小月抱着一堆钞票返回饭馆🝂🈒儿的时🞆👽🎒候,众🈁🞪🖽人才猛然惊觉……忘了留几只,给自己的晚饭时候吃了。
“算了,昨天还剩下不少牛肉,今晚我给大家做牛肉吃吧。”包夜住院这几天,本来大家的一日三餐都🁩🈛⚬是由苏琳来做的,不过今天高兴,林轻歌也难得主动地亲自下了次🞂厨。
结果,水煮牛肉、葱爆牛肉、辣椒煸牛🅠🇻肉……🕭反正但☆☳🃠凡能用牛肉的菜,林轻歌都给做了一遍。晚饭的时候,大家实实惠惠地吃了一顿全牛宴。
“林哥哥,明天咱们是不是还继续卖秘制炸鸡呀?今天这炸鸡可抢手了,我们卖了好多钱。”夏小月毕竟是穷人家长大的孩子,一下🏁🗊🙸子赚到这么多的钱,属实有点儿兴奋🞂。
林轻歌却只是不咸不淡地点了点头,说道:“嗯,这几天都得给老包**爪子🏋😢补身体。反正剩下那些鸡肉也没有用,只要他吃一天鸡爪子,我们就做一天的炸鸡呗。”
夏小月见林轻😂⚈🏝歌对这件事情并不怎么☺热衷的样子,奇怪地问道:“林哥哥,难道咱们今后不会一直做炸鸡吗?我🕧看今天卖得挺好的呀。”
“卖得是不错,☆☲🃔但是不☹🄓☴赚钱呐。”林轻歌无奈地叹气道。
他刚才已经偷偷算过了。一只炸鸡卖100块钱,看起来售价已经相当不便宜了,但是穹都市场上最便宜的肉也要每斤**块钱,这一只炸鸡卖出🏜🚿🙅来的钱只够买到十斤出头的生肉。
据林轻歌这些日子的了解,在📪🝮穹都菜市场能够买到的生肉,无一不是初级食材。也就是说,这些生肉回头卖给美食商城,每斤只能拿到2块钱,十多斤生肉撑死了也才能卖出二十多块钱。
而匹斯峰岛野山鸡虽然也是初级食材,但是它个头儿大呀,每只鸡差不多都有十斤左右。按照美食商城的价格🕸,买一只匹斯峰岛💬野山鸡,就需要花费一百元左右。
这么算下来,每卖一只炸鸡,差不🅧🄆多就要🚱🗎🚢净赔七八十块钱🈁🞪🖽呢。
虽说不卖这个炸鸡,林轻歌每天也🅧🄆得花钱买鸡给包夜**爪子,但炸鸡这门儿生意,纯粹是他为了不浪费🏯粮食才一时兴起而为之的。如果说今后长期保持下去……那还是算了吧!
大家虽然并不知道馔⛸肴图的存在,但也都知道林轻歌自有他绝密的进货渠道。现在一听他所说🕹🎤的炸鸡成本,顿时也都无语了。
沉默🄨⛭🝪了少许,苏琳突然说道:“林老板,其实我们可以到菜🛢🞄市场里去买鸡拿回来炸呀。市场里的生鸡才二十多块钱一只,大量批发的话价钱可能还会更低。炸好了之后每只卖一🍥百,这样不就赚钱了么?”
林轻歌捂脸不语。
姬星雪嗤笑道:“小琳,其实你这个老板根本不在乎赚不赚钱,他只是懒得动手去做罢了。”
“呃……”苏琳也无⛸语了。五倍的利润,林老板居然还🕎懒得🛢🞄去做,你是认真开店做买卖的吗?
不过苏琳当然不☆☲🃔会像姬星雪那样对自己的老板开启嘲讽状态,她思忖了一下,说道:“林老板,我刚才看您制作炸鸡的过程,好像也并不很复杂。🏜🚿🙅如果您不介意的话,我想跟您学习这炸鸡的做法。这样,您不必亲自下厨,我们饭馆也可以继续对外销售炸鸡了呀。”