“记性好的？这又是什么说法？”陆沉鱼问🍝🉁🄗道。
“你又不是没去楚浩👒🈖摊儿上吃过，他如果开了新店，每天都是爆满，客人们点单也🙒是千奇百怪的要求，楚浩一个人又要照顾烤炉又要准备食材，🛝🝚根本忙不过来，容易出错，但如果有一个记性好的跑堂帮他手写点单，这种情况就很容易能避免。”
秦绛衣伸出一根手指提醒道：“这样一个人🍝🉁🄗，相当于你的左膀右臂，失去他🎘👕🈱，你就要☗⛆承担损失。”
楚浩点点头，抿了口酒：“有道理。”
因为他目前出摊儿是限购，点单也没什么要求，却忘了开店以后情况又不一样，要嫩点的，辣点的，不放何种佐料，蘸水怎么调，或者要烤成什么样，客人都会提出各自的要求，🜉⛿到时候肯定是手忙脚乱🜃⛊。
正如楚浩所🂧👈想，对于开店来说，模🈜⚯🔻板化的制作是不行的，要顺应食客们的口味和条件来🟗🝏制作，才能走得长远。
这时，贺丰陵的第一道菜端上来了。
整个过程没有闻到油烟味道，服务员为四人先上🕵🍺🍊🕵🍺🍊🕵🍺🍊了一道前菜，三文鱼沙拉。
这一听名字就很有日料🔇⚋的感觉，因为分量故意做的大上几号，海碗里成放着被切成正方形个个均匀的三文鱼肉，能看见蔬菜和玉米粒，还有洋葱和萝🔒⛪🝋卜，黏糊糊的，挂上淡淡的沙🜉⛿拉酱。
说实话，对于饿了的人来说🁆🃡，见到啥他都会🍝🉁🄗觉得🕵🍺🍊好吃。
作为第一次前来与美食亲密接触😩🄇🞬的客人，沙拉的好坏往往决定🌬着体内的吃货细胞能不能被调动起来。🐶
海碗是一大盆，每人分餐制，楚浩就用勺子舀了一些进入自己的碗中，然后先闻了🙒闻气味，又送🌦一勺入口。
这道三文鱼沙拉绝对惊艳，调汁中的芥末配合酸醋汁，淡淡🗶的在口腔内形成了包🈩🁁裹感，芥末的后味越来越浓郁，绝对不呛口，完美的遮盖了鱼腥味，也把金枪鱼本身的鲜美提了出来，玉米粒、萝卜和牛油果也都很新鲜。
贺丰陵的抓凉功夫绝对是一代宗师。
楚浩只听见身旁的楚玥🔇⚋鼻中发出了‘嗯——’的声音，她扭头看着楚浩，然后使劲点头，双眼亮晶晶的。
秦绛衣淡定开吃，细嚼慢咽，没做出什么表情，作为老板，她当然是全场最淡定的一个。
陆沉鱼也有些兴奋，像是遇到了前戏时候就提前到来的高朝，轻柔🌒⚋又快速的拍了拍旁边楚浩平放在桌子上的胳膊说：“好吃好吃！”
楚浩点了点头，看向贺丰陵，🝫他正在处理一只🌛整虾，个头还不小，有婴臂那么粗，切成片段，开始放在铁板上烧制。
案台后面发🂧👈出‘嗤嗤嗤’的烧制😩🄇🞬声音，令人胃口大开。
楚浩忍不住问道：“👒🈖这些海鲜你😩🄇🞬是从哪儿进的？的确很新鲜啊。”
秦绛衣笑着看了他一眼，“山城在🈜⚯🔻内陆，再怎么快我🗈🙭🍦们也要控制成本，当然是冷🈩🁁冻后运进来的。”
这其实很正常，🏧冷冻技术的的发明使得食品运输产业越发兴旺，有些人不喜欢冷冻肉，但他们从未想过，如果不冷冻，他们根本吃不到🃙😏⛽，属于是乞丐还嫌饭🍣馊，作怪。
但贺丰陵却能摈除掉其冷冻食材本身的劣势，将一个🗈🙭🍦‘鲜’字体现的淋漓尽致。