俗话说,民以食为天。
道士也好,僧人也好,都需要吃饭。
传承数千年,斋早已成为一种独特的菜系。
道门斋饭起源于道士日常饮食和香客信🏄🗥士用于朝山进香的主要食物,将道门文化与哲🞠🕥理充分融入到了日常饮食之中。
诚然,道门中部分传承门派并不禁荤腥,不过说起道门斋饭,一般都禁荤腥,忌兔、蛇🀠♵🌬、牛、猪肉乃至鸡蛋,及戒生葱、大蒜等刺激食物。
此外,道门斋🚣🕎饭多以自然食物为主,其食材绝大部分来源于土生土长的植物和水果🅬。
就连烹饪所用的油料亦是一律使用的植物油,寓意道门“道法自然,返☖璞归真”的思想。
如果王比利对于这些🎲🕃基本禁忌都不了☟🀪⛑解的话,那他所做出来的斋饭即便再怎么美味,也🀠♵🌬无法称之为合格。
不过转念一想,玄微不由尴尬地摇了摇头。
貌似天地观的🚣🕎厨🗻房内,压根不存在这些破戒的食材!
“就那些蔬菜🚣🕎水果,怎么鼓捣也无法☟🀪⛑变出荤腥来,就看斋饭是否蕴藏道门韵味了!”玄微喃喃自语道。
玄微正沉吟之际,王比利那壮硕的身躯便是急冲冲地来到了🛣🞐道观🇲🜣门口。
“居士,你还有什么事吗?”玄微不☟🀪⛑解地问道。
“道长,厨房里面的食材有些单调,我去🛓🜀⚭外面找些山珍野味!”王比利一手拿着菜刀,一手领着麻布袋,眉飞色舞道。
虽说只是一次🚣🕎考验,但秉🆨💂着完美主义的信条,王比利自然要将斋饭做得尽善尽美。
天地观的食材固然上好,令王比利恨不得当场将它们化作🅐🅰一份份菜肴,但他最终还是忍了下来。
再好的食材,少了搭配的话就👻会过于单调🛓🜀⚭,这岂是轻易可以将就的?
正好灵韵山物产丰腴,🖏于是📨🝗乎王比利便有了找些山珍野味的想法。
“此刻天色已经不早了,🆨💂居士切莫往山腰以上走。”玄微提醒道。
王比利自认野外生存能力还是相当不☟🀪⛑错的,哪怕遇到狼群和灰熊照样能化险为夷。
别说是灵韵🎾🖭山,🗻就连亚马逊原始森🏋😠林,他都有自信活得相当滋润。
玄微似乎猜到了王比利🖏的心思,慎重起见还是补充了一句:“这座灵韵山的上方,相传有一片禁地,万万不🇸🝓可🗉🙰🍿涉足!”
旁边的明夜登🚣🕎时好奇🎲🕃地问道:“师傅,过去怎么都没🟔🜹听你说过?”