高兴的提起这只肥壮的野鸡,李振复回到自己放背包和♛🉄开山刀的地方,而后凭着自己的判断径直找到了小溪所在的地方,手脚麻利的开始收拾这只山鸡。
叫花鸡的做法很简单,李振复也从电视上看到过专门对于叫花鸡做法的节目,那时候李振复看到那期节目的时候,就心痒痒的想要做叫花鸡;只是限于那时候的🀠环境,没有机会,而眼下在这大山里的树林中,终于能圆了自己的梦了。
摘了几片大大的树叶把剖💸🖥洗干净的野鸡包裹好,李振复随意取了点土,心念一动,泥土就变成一种流质,把野鸡包裹起来,然后又再次凝实。
填上一层薄薄的泥土之后,李振复将找来的枯树枝堆在了上面,然后引燃了树枝;很快,一堆火在这溪水边熊熊燃烧了起📟🜅来。
看着这火堆已经着了起来,李振复就从背包里翻出了自己带来的简易捕捞工具,🛗🜞🃕开始捉🙋🈶🂴起鱼来。
溪🆦👱🌬水清澈,但不是所谓的“水至清则无鱼。”,这大山里,水清才有鱼,水越清澈,就代表这溪水越干净,是真正🕡🗖的山泉溪水。
当然,水至清🛰☟🀫则无鱼也不💸🖥能说不对,起码没有大鱼。小溪中一群群的鲫鱼在游动,每🎄🎧📠群少说也有七八条,多的有十来条,但是都不大,没有一条超过巴掌大的。
不过,李振复也不在意,烤鱼,其实用小鱼反而比烤大鱼💖👹🍴更加好吃,容易熟,而且不至于出现外面烤焦了里面还没有熟的情况。
眼见着一群小鲫鱼游近🏟🛕,李振复眼睛微🜬🅌眯,手里的渔网♛🉄兜已经举到了胸前。
“唰”的一下,渔网兜插入水面,而后🜬🅌飞快的翻起。
收回👍🚖来一看🀹,里面已经装了两条巴掌大的鲫鱼。
捉鱼,讲究的就是眼疾手快🌵🃛,眼不疾,时机稍纵即逝,手不快鱼早就被吓跑了。
李振复满意的看着网兜里的两条鱼,一个盘子大的🄵🁾小网兜,能够一下兜住两条鱼算是很不错了,当然这不是极限,如果运气好,一下网住三条鱼的事情也可能发生。
看着手里的鱼,李振复琢磨了🖧🕂一下后,拿起网兜又网了一网,这次运气很好,直接网到三条。五条鱼,虽然每条都不大,但是足够他解馋了,更何况还有一只叫化鸡。
飞快的开膛破肚、去鳞洗净之后,就拿出自己早放在空间里准备好的烤鱼工具,将这条经过处理之后还剩下一斤左右的鱼插上面,再加上些香料而后借着还燃烧着的火堆铐起鱼来🜯🅭。
鱼肉不同于鸡肉和猪肉等家养大型动物的肉,鱼肉因为其肉质的特性而使得其不耐火,很快就能烤熟,👮🌏♫而李振复手里的这条鱼在火堆还没有烧完就已经烤熟了。
闻着👍🚖这条鱼散🛰☟🀫发出的浓浓香气,李振复顾不得这条鱼还散发🇳🜥着高温的情况,急不可耐的就从边上撕下一条鱼肉塞进嘴里,大嚼了起来。
吃了一口后,李振复满口生津之下吃的更快了,很快这条被李振复烤的香喷喷的🛗🜞🃕鱼就被李振复吃下了肚子,而这时火堆才刚刚熄灭。
吃完了鱼之后,李振复的肚子才不过是刚刚有了🞖🔍⚼感觉,还没有觉得到饱;一条处理之后不到一斤的鱼,在经过火烤之后再次缩水,还剩下了半斤不到的分量,吃不饱是正🎲🔾🆑常。。
再次瞅了瞅埋着山鸡的火堆,此时火🙪焰早就熄灭了,只剩下烧完剩下的木块还在冒着微弱的火光,看来还得过一会儿🚫。
李振复当然不会坐着干等,拿起网兜又开始捕鱼,虽然他吃过了,♥但还可以捉一些带回去,不管是当作晚饭还是留到明天做菜或者是送给别人,都是件好事。
捉🆦👱🌬了十🚲多分钟,地上多了三十来条小鲫鱼,最大的有筷子那么长🈰,最小的才半个手掌那么大。
此时,这一段溪流已经见不到一条鱼了,全都被李🄵🁾振复吓跑了。变成了真🞑📘🛅正的水至清则🙋🈶🂴无鱼。