这是徐总用人的失败,总在学习班学习,到现🁷在也没整明白舍得俩字真正含义。有点急功近利,同时也☭是目光短浅。
格局没打开,思想还没上升到一定高度,饭店生意下滑是正常⚋🏶🞤现象,只是🙏还☪🂊🍂没察觉罢了。
迎宾台,周晓梅正在登记包房预定信息。
美女这两天有些闹⚩🔈⚒心。老谭走了之🙐🉢后她就想走,在某种意义上讲老谭毕竟是她的小叔,自己还是老谭带出来的,俗话说老大都走了做小弟的还在这干着啥劲?
可是张丽没走,李爽也没走,自己走有点拆张丽台。老谭走的时候也说了,叫她在这🏈😉里干着,怎么说关东人家是个不错的饭店,至少能保证开资。
如果真要走,也得等找到工作之后再走。
还有,老谭走之后她对王刚产生了想法,心里明镜儿知道老谭走有王🌝⛩刚的原因,一个厨房不可能用两个厨师长,王刚是为了保全自己老谭才被辞退。通过这事觉着王🚻😢刚这人不地道,如果是老谭绝对做不出这事来。
王刚在老谭走后约过她一次,被她直接拒绝了,在潜意识里不想再和王刚有什么瓜葛,就这样🈠⛙同事关系处着挺好。虽然之前给自己的印象不错,🕶像个爷们儿,但从这件事看还差一块。🚧🕭
她现在希望老谭快点找到工作,然后和🚸他一起干去,不想在这干了。这事和李爽叨咕过🇭🛰☜,没和张丽说,想等走的时候再说。
张丽检查完楼上的准备工作下来,走到迎宾台🁷问周晓梅:“🄃中午定的咋😢🃇🕫样?”
周晓梅说:“还行,百分之七十。”
张丽说:“不错呢,比昨天中午好。”
“周六三十四厂的六桌☔⚮宴会取消了,王主任的四桌也取消了,这两天李主任和耿主任来,我都没敢说我小叔不干了。”周晓梅说。
“早晚知道。”张丽🈨说的时候有点幸灾乐祸,显然对徐总辞退老谭耿耿于怀。她是不想老谭走的,抛开个人感情不说,在她心中老谭是餐饮方面不可多得的人才,尤其是管理厨房,有起死回生的能力。这样的人才被徐总辞退绝对是个损失,有他后悔的时候。
她说完盯着周晓梅看了半天,把周晓梅瞅的挺不自👬在,问她:“盯着我看🙏啥?”
张丽说:“你🙒小叔挺厉害,来俩月🙐🉢就和这些人交☊的挺好,和哥们似的。”
“你才知道呀?”周晓梅撇撇嘴说🙐🉢:“人实惠到哪都行。”
张丽学着周晓梅也撇撇嘴说:“你说你小叔就嘚瑟,小心🚈👖🈴哪天让你叫我小婶。🜘”
周晓梅笑了起来,像🈨朵盛开的鲜花,并且居高临下的拍拍张丽说:“革命尚未成功,同志仍需努力,加油,看好你!”
“滚!”张丽气得骂了一句。
随着中🂲💪🔧午第一桌客人的到来,开始进入饭🂏🍶🌩口时间☊。
一中午卖了一🙒万八千块钱,对这么大的店来说不算太忙。就是这样也退了六道菜,四道是待客菜,原因是味道不对,没有🗿♰以前好吃。张丽找到李旭,李旭说董志超没把鸡蛋红烧,丸子也是直接用肉馅炸的,所以味道不对,下午就改回来。
张丽说:🏆🗱“咱家待客菜卖得一直好,🗪都成招牌了,千万别整变样了。🌝⛩”