“阿奶,如今天气逐渐也冷了下来了,咱家大棚种植也可以开始准备⛚🚺起来了吧!”黄亦云朝黄李氏问道。
“糟糕,🍑先前咱家建大棚竹屋的时候,可没有接连烧炕的通道,现在咱家大棚里头了不能够保持温暖,这大棚种植怕是不成吧!”黄李🛏氏想到这里后,一拍自己的大腿道。
“阿奶,咱家建竹屋的时候,大妹就发现了那底下不好🌻通暖道,所🗥🝮以,大妹早就打算了,找个工匠,直接打造几个铁炉子,咱直接烧木炭,到时候一样能够维持🌾🄭🀳大棚种植温度的需求。”黄亦云早就准备好了后朝黄李氏道。
“这打造铁炉子,还有烧🝝木炭都老贵老贵了吧!到时候种出来后,卖不出🎮🔛去,给自家吃的话,是不是有些划不来的。”黄刘氏想了想后问道。
“老二家的顾虑不错,咱种了菜儿,反而不能够卖钱,浪费银钱外,还得费人力,这划不来。”黄李氏听🍁🅆到黄刘氏这话后,也觉得有理后,点了点头道。
“阿奶🈡⛢,要不这样,明日去镇上酒肆送香料的时候,阿妹问下大碗菜酒肆,看他们收不收,如果收,并且价钱合适,咱就种,不合适的话,那竹屋咱用来别的用。”黄亦云也明白黄李氏他们的顾虑后道。
“那也行🍑,问问,不过如今天气逐渐冷却了下来,也该买些猪肉之类的熏起来,做腊肉吃。明日大🞚🔮🄁妹你就和你叔一起去镇上。”黄李氏也点了点头。🇳🜪
多问问也不吃亏,也有准备的不是。
“大姐,快到吃晚食了,你什么时候做全鱼宴呢?🗓🛏”到快晚食的时候,七弟拉着黄亦云的手道。
今日他还一直记得🔢🂐🍽自家大姐说要做🞈💈🏴全鱼宴给自己吃的。
“是呢?大姐,吃晚🂷食的时间快到了,你得赶紧去做了,不然的话,咱家🎮🔛吃晚食的时间又要晚了。”五妹也在一旁附和道。
“成,大姐就去做,今日主食吃白米饭,大姐饭都让你们三姐给煮了,那走吧!“黄亦云好🞶笑的摸了摸五妹和七弟两人的脑袋。
下午的时候,🚄黄🛏🛕🜑亦云已经把鱼已经杀🐑⚱好了,也都已经腌制好了。
黄亦云打算做一个鲫鱼汤,一个糖醋鱼,一个剁椒🗓🛏蒸鱼,再弄够烤鱼就差不多了。
鲫鱼汤最容易做了。
起锅烧油后,把鲫鱼放锅内两面煎一煎,煎🛇成两面微微的金黄色后,再放水下去去煮,放点姜片,起锅后放盐和合粉,撒上葱花。
这边的锅内煮鲫鱼汤后。
另一边的锅内。
黄亦云打算做糖醋鱼。
锅中入油,♴中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入🕠油炸至金黄色捞出,沥去油分。摆入盘中。
锅内留少许油,放入姜丝煸炒几🆭💴🖃下,依次加入醋,绵📛白糖、盐和40l清水,搅动?几下,再调入湿淀粉,用铲子沿一个方向搅动,调成糖🐆♎醋汁。
将调好的🍑糖醋?汁迅速淋在炸好的鱼片上即可🛆🚈。
只是,一旁的五妹见自家🝝大姐做好的糖醋鱼,味道又香又好,用食指扣了一点汤汁放嘴里舔了舔后。