第37章
迎春楼名字改为西城酒楼之后,很多人都在关🂿🔢注这个酒楼的🞖🔅♹变化。
不管这个酒楼生意怎么样，那也是西城最大🕲的酒楼了，还是很有排面🌈☰的。
而现在名字一换,不&zwn🈕♶🌹j;少人心里觉得亲近似🈻🃥🙽的。
最近几天，西城酒楼人来人往,但都不是客👍人，是粮店的宋伯,还有🗦屠夫张。
他们把米面，猪肉，鸡肉都送过来。
送的数额都不小。
其实这个酒楼让苏糖最惊喜的是，酒楼后院地下🈥🀛♋竟然有个小小的冰室,里🐮🃎面可以简单储存食物。
怪不得迎春楼花费那么多,把之前的掌柜都吓跑了，单是维持这个小冰窖费用都不低。🂂🞕
但这对🕘苏糖来说🅈🄣⛄，根本不是大问题，有个冰窖,💍很多东西都能做出来。
当然现在还不着急,现在最要紧的是,让☆西城🞖🔅♹酒楼打&zw⚠💲nj;开局面。
今天就是试菜的时候。
先开始🕘🕘炒菜的不是郝师傅,而🞗🔎⛈是苏糖。
在场的人也知道苏糖的手艺,虽然没有亲眼见过,但已经🕲是厨神大赛前三十名。
比🎰🔲🄣他们郝铨坤🕒🄃郝师傅都高出好&z😬wnj;几十名呢！
苏糖见后厨的人已经把菜都备好&😬zwnj;了,只等她开始炒，心里暗暗满意，不愧🂂🞕是郝师傅带出🕼🎻🖕来的帮厨，干活就是利落。
刚开业几天，就准备这四菜一汤,还🜍有大蒸箱蒸出来的米饭，已经擀出来的面条。
米饭跟面都还好说。
就是这炒菜是最关键的一步。
里面出来🝖蘑菇鸡块做得🂌比较复杂之外，其他🕲都还很简单。
只是清炒🝖蔬菜不能长时间放，其他麻辣🖣🔜豆腐，辣椒炒肉，都是炒好之后放到大锅里，等着盛出来就行。
苏糖找铁匠设计的台子，⛸🟏🜈也跟现代&zw🐬🂺nj;食堂那种盛菜的台🖣🔜子一样，只是定制需要时间，估计要半个月后才能拿过来。
这些都是后话了。