桌上的餐具都是薄如纸声如磬的细瓷材质。
秀英连饭食带菜品一共点了十样。巨胜奴是蜜制馓子，甜雪是蜜饯面，光明虾炙是活虾烤制，羊皮花丝是炒羊肉丝···
店小二来上菜，“伙计，帮忙去买一个攒盒。”店里实在忙不开，小二神色有些犹豫。
江遥递给他一锭银子。伙计一看，客人出手大方。
一个攒盒多少钱。自己腿脚勤快些，替他跑一趟，耽误不了活计。小二一阵风地刮出去。
秀英和包渡对望一眼，彼此心照不宣，谁都没动筷子。
江遥张罗买盒子，饭菜是要带走的。江遥记挂的人，能让人家吃剩的吗？
好在伙计腿脚快，没多一会，拎着攒盒回来，连同剩余的钱给江遥，江遥拿出二十文给他做小费。
连着一个月时间，江遥上午带着柳叶进山打猎，正午赶到城里和秀英、包渡到东市酒肆挨家考察。江遥所带猎物直接换了饭钱。
于是东市高档酒家常有三个拿猎物换钱的人光顾，点菜时却不含糊，专点店里的招牌酒菜。
一个月之后，三人有了结论，通过总结各个酒肆优缺点。三人从菜肴、酒类、主食、店内环境、招聘人员…等几方面定位酒肆。
想要抓住客人的心，就要抓住客人的胃。酒肆无酒不成席。招牌酒水是酒肆成功的关键一环。
轩辕道人善于饮酒，善于品酒，是酿酒高手。他有一个翡翠葫芦，跟宝贝似的与他形影不离。
江遥幼年时候好奇，就问师父葫芦里有什么？师父笑眯眯地，江遥现在想起师父当时的笑脸，就像一只奸计得逞的狐狸。
“遥儿，你自己看看，尝一尝。”师父笑眯了眼。
江遥咕咚灌进去一口，师父捧着葫芦底部，帮了点小忙。好家伙，一口陈酿，江遥睡了大半天。
师父没事熏陶他，像传授剑术那般，锻炼他的酒量。
江遥是有个性的，他可不想像师父那样，酒葫芦不离身。他长大些，要回去看望母亲。
他不贪酒，但是酒量在师父‘悉心栽培’下，还是功力了得。
江遥聘请几个酿酒师傅在家里制酒。院中空地摆放酿酒陶制器具，他采用三斛麦曲制作技术，这种神曲一斗杀米三石，是笨曲的一倍。
在麦曲中江遥加上几味草药，有杏仁、木香、丁香、甘草、苍耳、桑叶等，将诸味药物研成粉末，加入酒曲中。他给这种酒取名瑶池。
瑶池的卖点口感绵厚醇香，是一款高端大气上档次，养生保健酒。
三个月后，长安东市一家杏帘在望的酒楼开张营业。