齐君泽被贾珍和贾蓉迎府中,进去前,还让人去荣国府里递了帖子,说明了明日到访。
齐君泽和贾珍贾蓉在正堂聊了些许,便觉得无话可说,二人也觉得有些尴尬。
於是便邀请他,逛逛这宁国公府。
便带着他在宁国公府中逛逛了起来。穿过大厅,路过正堂,不一会就来到了这宁国府中的荟芬园中。
要说这齐君泽对这原着也是有过了解的,可是这时间太久了,也就记得什麽荟芬园,还有这个将来秦可卿命殇的天香楼,不记得这其他的地方,所以对着宁国公府倒是有些兴趣,索X就让贾珍贾蓉父子二人带着,好好在这宁国公府中逛了起来。
好一通闲逛,半个时辰才逛完了,这让齐君泽也想到了这宁国府当年的鼎盛啊,这宁国公府,不b王府,甚至还更好些,就说自己家的郡王府那是万万b不过的。
这宁国府中,除了供家眷看戏娱乐的天香楼,还有这凝曦轩,登仙阁,逗蜂轩让齐君泽看的连连惊叹。
一通闲逛下来,居然已到了些午间饭食之点了。
贾珍迎齐君泽到天香楼,唤来歌姬在台,三人在下一边喝酒听歌。
就听贾蓉道“世叔,想来在南安也是时常吃着山珍海味,这寻常的吃食怕是早就吃腻了。”
“昨日,世叔让人来递了帖子,说今日来访,父亲和我是一时间急得头昏脑涨,不知道一时间该怎麽来招待世叔。”
“今日这宴席上,有几道菜,想来就是世叔也不常吃,也是世叔来早了些,要不过些日子,可不一定能吃到。”
“昨日一时,想不到怎麽招待世叔好在後来想起,年前这府里庄子上,孝敬了两条鲟鳇鱼,每条都足足有上百斤r0U,要知道这野生的鲟鳇鱼本就难寻,一名渔夫一年里也不过是能得那麽几十条罢了,这上千斤的野生鲟鳇鱼,更是难得很,这两条鲟鳇鱼里,有一条正是那雌鱼,可惜,世叔来的有些晚,这鱼子酱不好保存,早早便被府中分食了,要不然定让世叔嚐嚐。”
“好在这府中一年四季都有存冰的习惯,这鲟鳇鱼还有一条公鱼存在这冰窖里,今日正好拿来交代世叔。”
“这道菜就是用鲟鳇鱼的鱼脑袋炖的鱼汤,还有这焖鱼身,清蒸鱼身,炒鱼身,烤鱼身,炸鱼身,煎鱼身,煮鱼身。”
“还有这鲟鳇鱼的鱼筋,这道蟹h喂龙筋就是用它的筋做的,还有这道冷泡花椒鲟鳇筋,可惜这鱼筋,不够不然还可以有许多吃法。”
(这里说一下,鲟鳇鱼啊,这乌进孝上供的这个鲟鳇鱼呢,有些本子里写上供两个,有的写二十个,甚至有的写两百个,那首先要说一下在古代野生鲟鳇鱼不像现在这样那麽难寻,只能靠人工养殖,一些豪门也可以经常吃到这个鲟鳇鱼,不要说贾家这种人家,那更是不缺,我是怎麽想,乌进孝敢上供,那肯定是稀缺的玩意,这鲟鳇鱼最大可以长大两千斤,但是以古代人力很难去捕捉,所以我想肯定是要够稀缺,但是又不能太稀缺,晚要是真的捕捉到两千的鲟鳇鱼,贾家也是不敢吃的,肯定是要给g0ng里送去,所以写了怎麽一个说法。)
“还有这道熊掌,熊掌我等这等人家自然是不会少吃,不过我们两府的这道熊掌做法不同。”
“今年庄子里,一共送来了,二十对熊掌,不过这熊掌说起来,还是要右掌好吃,所以写这道就是用的两只熊掌。”
“我们府中吃这熊掌,先是将他埋在生石灰里,在拿出来脱皮,剃了爪,褪掉外层的膜,再用这猪油裹上,在水煮,煮完之後,将猪油去之,这是第一道,再将这熊掌撕成一条一条的r0U条,在和猪r0U一起炖,猪r0U熟了再拿出来不要了,在和生猪r0U一起在炖,怎麽炖上个六遍,在第七遍在炖,这猪r0U就可以吃了,在接着炖到的第十遍,这熊掌便可以吃了,这现在有两道这道清蒸,一道红烧,如今正是第四遍,世叔今日说什麽也要吃到这第十遍的熊掌在走啊。”
(这熊掌,吃只能吃这个前掌,後掌不行他腥臭的,这後掌是用来g嘛,大家也知道的。这前掌他也分左右掌,右掌最为好吃,为什麽呢,这个熊冬眠并不是说不需要食物了,所以他要储存脂肪和食物啊,熊冬眠前会去找那个蜂窝,用右掌涂满,冬眠里可以T1aN食,经久之下这蜂蜜就渗入了皮r0U里,所以说右掌最好。)
齐君泽听的难以置信,他身为南安郡王世子,平日里所食所用,已是不凡了,但是要和这贾家想b当真是b不上的,不是他没有钱或者资格去这样吃,实在太过奢侈了,莫说是他便是他父王,或者那皇帝都不成敢如此奢糜。
这贾家他家满门Si绝,不是没有道理,虽然现在不知道他们他日到底做了什麽,会被满门抄斩,但是单单这点就够皇帝记一笔了。