然后就是苗族腌鱼。
这很有名气。
苗族腌鱼，一个是来自河里小溪抓到的，另外一个是稻花鱼，用这两种鱼来腌制而成，短时间之内肯定做不了腌鱼。
现在杨龄母亲拿到是杨龄店里那些腌鱼，就是从苗族寄过来的。
叶晨夹了一块，还是能够闻到一股鱼腥味，另外那种又酸又甜的感觉，他确实是吃不下去。
“阿姨，这鱼为什么放白糖，不放糖好吃很多。”
“其实，这是为了上色。”杨龄说道。
上色？
叶晨搞不懂，不过，如果不放糖，倒是像湘菜了。
湘菜狠辣很香的那种。
然后叶晨试了试各种菜，发现如果按照杨龄母亲做的苗族菜，怕是其他汉人很难接受这种菜，可能吃一次就不想再吃了。
“这是？”
“这不会是竹筒饭吧？”
叶晨吃过正宗的竹筒饭，像竹筒饭，汉族其他少数民族都有自己特色的竹筒饭，就是用一节一节竹筒来弄的。
不过，现在外面那些竹筒饭，许多都是假的。
真正的竹筒饭是带着那竹筒那种竹香味的。
“对啊，这是我们苗族正宗的竹筒饭，你试试看。”
叶晨打开后，发现还真的闻到一股竹香味，这竹筒也不知道杨龄母亲在哪找来的，毕竟大城市不同乡下，比较难找到竹子的。
叶晨发现这竹筒饭是白米饭做的，但是，这竹筒饭里面塞了许多肉菜进来，然后和那些米饭混合在一起。
这白米饭很不错，那些腊肉一类的也不错。
总的来说，相比起其他苗族菜，这个竹筒饭的味道还行。
“怎么样？”
“这个有点像外面那些快餐店吃的味道，不过，这竹筒饭真的做出来，也是薄利多销。”