脸盆大小,十多斤的皇帝蟹,一个人端着实在😞有些困难,两个工作人员合力🄍🟡🞰才给抬上了品鉴台。
所有的记者都被🉠🈭🁢这巨大的皇帝蟹震撼到,连忙不停的拍照。
记者这个行业算是见多识广了,但是这么大的皇帝蟹,很多记者还都是第一次见到。🝌
“螃蟹能长这么大?”
“这不得是螃蟹祖宗了?”
“这是澳洲皇帝蟹,螃蟹里面最大的,号称螃😞蟹皇帝,随便一只就最少八斤,这只怎么也得十斤多啊。”
虽然刚才有人🗂介绍过澳洲皇帝蟹,但是还有更多🕆🙅的人没见过澳洲皇帝蟹。
这种突破人们认知🙎的事物,总是能够吸🀤引🃨人的注意力。
当时选材的时候,这只澳洲皇帝蟹是放在容器里面,并没有引🍴起太多人的注意。🖹
这🗭🞸一烹饪出来,那视觉冲击,就⛦🜬相当强烈了。😞
何俊风没有客气,🙎上来就弄了一只腿的一小部分。
这个皇帝蟹太大了,单独一只腿,肉🟣🟂都能让🅍🅖一个人吃饱了。
何俊风拿了腿上的肉,范🛒🛸♟明杰和梅雅珺只能去😞吃别的部🌬位的肉了。
“肉质细腻,一点没有破坏口感,味🟣🟂道相当不错。”何俊风吃了两口,就点评道。
“入味均匀,没有破坏皇帝蟹内部整体感,这个皇帝蟹整体来说,水平发挥得很超常。”范明杰就算再不喜🚏💜💮欢宋笑寅,也不得不🅈🄥⛑承认,宋笑寅的厨艺,确实很不错。
“最简单的厨艺技巧🕗,将皇帝蟹的美味发挥出来,可以算是🚲🗑🚶返璞归真了。”梅雅珺做了最后的点评📗🚾🙁。
旁边有专门的记录人员,将三人的点评都记录😞下来。
前面的两道菜同样是如此,都是有记录人员负责记录三位裁判的😘🁫点评。
这么受关注的比赛,要是裁判点评都🟣🟂没有,那是不可能的事情。
接下来就是叶南天的菜品了。
叶南天的⚫菜品,通过摆盘呈现出了阶梯状,六个台阶再加上底盘,一共有七级,🖹每一级台阶上,都有一🜏道菜。
从第一级的大杂烩,到最后一级的精致。
有一个循序渐进的过程,让人一目了然。