正如俞善料想的那样,除了留下够自家吃的数量,剩下的六百尾鲜鱼拉到镇上和县城吆喝着叫卖,只一天功夫,就被置办年货的🖖人们哄抢一空🎻。
实在是因为小🏩🜯镜庄的池塘多少年都没有清过,鱼儿长得肥美,卖相极好。
而且这时间也卡得刚刚好,用清水养上一天去去腥气🞧🖠🔄,🙨大年三十就有鲜鱼吃,😩🄆谁又愿意吃腌咸鱼呢。
田师傅和两个儿子多留了一天,给清过淤泥的池塘洒上生♿石灰,打算让池底暴晒一段时日再引入活水。然后又将池塘堤角都夯实整平,修得十分结实。
父子三人合力帮俞善把剩下的莲藕全挖了出📸☃☕来,总共有两千九百多斤。
这两天连卖带送,还剩下小山🐍⚎🐒一样的🂫两千五📸☃☕百斤莲藕,看得俞善头疼。
俞善用了一🚽😹🆕个晚上盘完帐,把最近林林总总的收入和支🙨出都算清楚。
先说这一池塘🏩🜯的鱼,拢共给俞🐍⚎🐒善带来二十七两🛧的收入。
年前小镜庄🚽😹🆕大概卖了一个月的米粉,平均每个摊位一天能赚二两,扣除掉炭火、油盐酱醋和肉之类的🜲成本,再扣掉市税,三个摊位的净利能有五两银。
再加上卖干米粉的钱,俞善手上的现银超过了二百🕣🚊两。
只是,现在卖的米粉👤原料是小镜庄囤的那七十🛧石大米,除了人工、工具和配料,几乎没有原料成本;
以后再做米粉就要自己买稻米了⛝,🝦纯利还要往下降。
早🍰稻要等到四月播种,七月才能收割,在这之前,俞善需要🈻找到一个货源稳定的米商。
这么想着,她又给自己的清单里⛝加了一项事务🛧。
算一算,俞🚽😹🆕善给如意居杨老板送了小二十回竹笋,刨去给俞根叔的运费工钱,一共赚了九两银子,很是不少了。
只不过🀷🁜🆪,年节一过,米粉生意还有得做,可冬笋彻底过季,那挖竹笋的无本生意是😅不🈕♳🌝成了。
小镜庄也要重新想几个新口味的浇头。
写🍰写画画的,事情虽然杂乱,可俞善看着帐面的一笔笔数字,心里不知不觉有了不少底气。
果然,衣是人之威,钱是人的胆。
有了这🀷🁜🆪二百多两,开👤春以后,俞善就可以放心大胆的施行自🈻己的计划了。
腊月二十九。
俞善带着俞信照例去小镜庄蹭午饭……
米氏给姐🔪🃚😕弟俩做了一道汁浓味🐍⚎🐒美的红烧鲤鱼,一个白生生的凉拌莲藕,还端上来一碗浅红色的甜水🜫: