畅想华章传临>奇幻小说>天尊皇胤 > 第一十二章-无奈
    过了约莫一刻钟,翠姑捧着几个蒸笼来了。

    蒸笼里面果然是一些试🉄制的点心,将各🈞⛄🗺种蔬菜、瓜果乃至于花瓣分别填在馒头里面,上蒸笼蒸熟,五颜六色,看起来颇为鲜艳。

    潘龙也试着尝了一个,心中暗暗叹气。

    美食讲究色香味🊚🐻俱全,这些馒头香气扑鼻⛽☑、颜🄳色也很好看,但口味却实在不怎么样。

    为了起味,里面加了太多的蜂蜜和猪油,吃起来有些🙙🊲🔑腻。

    武极星的看法跟他差不多🗃,吃了一个,摇⛽☑头放下。

    “只是好看而已,谈不上好吃。”她遗憾地说,“每一道色香味俱全的名菜,🆡👈都是厨师长年累月推敲研究出来的,甚至可能是几代人的心血。你这道菜,估计还要一些时间打磨才行。”

    武极星的两个保🊚🐻镖也各自尝了一个,虽然没说话,此刻却连连点头,显然都赞成武极星的看法。

    翠姑显然早已尝过,知道🗃口味,点头笑道“这道‘百花馒头’我原本想要做成包子,就是因为觉得做🁳包子太难,才退而求次先做馒头……现在看来,想要做成馒头也并不容易,还要再慢🈤慢琢磨。”

    潘龙🋺想了想,说“你为什么🃩🚛非要把蔬菜瓜果和花瓣塞在馒🜠🃣🙦头里面呢?”

    众人疑惑地看向他,不知道他要说什么。

    众所周知,北地人和美食几乎是绝缘的。对于北地人来说🜠🃣🙦,热酒烤肉炖蔬菜,就是他们所谓的美食。或者退而求次,有烈酒差不多也就行了——这些生活在苦寒之地的人们,对食物最大的需求就是酒,除此之外,他们什么都不大在意。

    一个北地人想要讨论美食?开玩笑吗?

    在众人怀疑的目光中,潘龙回忆了一下前⛽☑世在网络上和游戏里面见过的美食,说“我有一个想法,你可以把各种味道不错的蔬菜榨汁,用有颜色的🕜🊜蔬🝧🍦菜汁代替水,将面粉作成面团,然后用这种五颜六色的面团作为材料制作馒头。最后在馒头出锅之后再点缀花瓣,这样岂不是又有颜色,味道又比较容易把握?”

    琼花阁众人目瞪口呆,翠姑却两眼放光。

    她对于厨艺颇有爱🅃🃹🜪好,水平也不差。潘龙只一说,她就明白了这做法的好处——虽然用蔬菜汁和面,会让面团本身带有蔬菜的味道,但只要别用诸如葱蒜香菜之类味道重的蔬菜,大多数蔬菜的味道其实并不至📛🛣于让食客反感。

    相反,用这些面团来做馒头,却不用添加太多的糖和油,口味可🕎以做得清淡一点,更加符合广陵一带食客们的口味。

    而且,既然馒头本身有颜色,那就不需要太多的花瓣来额外增色,可以只用一两片☮🂴花瓣来点缀——百花生来都不是为了让人吃的,绝大多数花瓣的味🝧🍦道可不怎么样,酸涩🂠🐊♰苦涩是它们的主流。

    之前她在馒头里面加上重糖重油,为的就是抵消花瓣本身的涩味。但既然不用多少花瓣了,当然也就不需要重糖重油🋨🛺♴了。

    只是🋺略略思考一下,她就觉得,🈶🂲💭这个办法能行,而且效果肯定不会差!

    “好!我去试试!”

    说着,她托起那些蒸🐅笼,连同还🈶🂲💭没吃掉的点心一起带走,一转身就跑🉐🆞了出去,转眼不见了踪迹。

    武极星看得眼珠子都要瞪出来了,着实花了点力气,才忍住没露🕎出尴尬的表情来。