吕强猜测,应该是窖藏久了🈜的缘故吧,这😰🅂正是家酿的🔙🁅特色。
他把酒放在嘴边轻轻一扬,略抿了一口。
紧接着,微眯眼睛长呼一口气:“哈,太好喝🏿☋了!🌉☼”
虽然乔明心🍞🅧中早就有数,但每听有人夸他的神仙醉,他还是控制不住自己得意的表情。
“神仙醉,哈哈哈,真不愧这么好的名字!一杯神仙醉,快乐似神仙!”🃲🛲
说着,两人碰了碰杯一饮而尽,这才开吃。
尝一口生蚝蒜蓉粉丝,蒜蓉的味道调的刚刚好,所有🔙🁅的汤汁都被吸到了粉丝里,尝一口各种调料的香味儿爆发出来,尤其用油爆炒过的蒜蓉,金黄🄛酥脆,蒜味儿十足却一点也不辣。
不愧是国产生蚝中的精品,🈜味道相当不错,个头那么大,肉质仍然鲜嫩爽滑,配着蒜蓉粉丝一起吃,一口一个,再塞上一大口白米饭,幸福感十足!
烤生蚝和蒸生蚝的口感不太一样,蒸的更嫩,烤的浓缩掉了水分就更香,可以说♭各擅胜场,不分伯仲🟂🚙📵,就看你看吃哪种了。
一连干掉了几个生蚝,两人不约而同的分别拿起🚩了一个💿🗩🞏带骨髓的牛棒骨🚥🕝,啃了起来。
肉还算软烂,🈭🈭咬上一口,🔖牛肉浑厚的味道十足。
牛棒骨比猪棒骨大了不止一圈,骨髓自然而然🏿☋也大了🔙🁅好几号。
乔明拿着🐅♇棒骨先啃肉,骨🔖棒在手中来回的动,里面的骨髓受到震颤,晃悠悠的就要往外掉。
好在他眼疾手快,🈵一口堵住骨棒,🃮🛉吸溜一下,一大块骨髓落入口中,骨髓香腻的气味儿随后充斥在📒🚑💩他的口齿间。
骨髓本就软的不像话,嘴巴一闭,上下这么一碾,瞬间化成油脂般的汤汁儿,缓缓🟍🛻⚀流向喉咙,沿途一道脂痕,用舌头🏓🙩一舔,便沾染到舌尖上,那粘软的口感,让人舍不得吃的太干净。
“小乔兄弟,你这厨艺也太好了,我这辈子都没吃过这么香的牛棒骨!”吕强边啃棒骨上的肉,边夸赞乔明的手艺,手上的动🞬🗌作始终没停。
他把筷子伸进骨棒里,不停的搅动着筷子,骨髓经不住折腾,瘫软着从骨棒中流出,刚好落入碗中的白米饭上,顿时沿🎃🎜着饭粒间的缝隙一路向下流淌,逃窜。
可吕强怎么会给它这个机会,趁着骨髓刚渗入米饭不久,他便抄起勺子,三五下,连米饭带骨髓全部进🐋嘴,腮帮子鼓的老高,嘴唇上🁥🇺🝩也亮的像抹了一层油。
乔明也不甘示弱🐰🃤,他从冰箱里找出两根吸管,先是用筷子搅动骨棒里的骨髓,见差不多了,把吸管塞🟂🚙📵进去,用嘴使劲嘬,骨髓像汤水儿似的顺着吸管进了他的嘴里,那叫一个香!
剩下一些吸不出来的也不会浪费。
乔明用筷🐅♇子使劲的又是戳🔖,又是挖,把最后的骨髓全都放在勺子上,配上半勺骨头汤,一大口白米饭,一起塞进嘴里。
骨髓的滑腻,米饭的清甜,汤汁🄊的香浓,配在一起就是飞一般的感觉!
吕强左手抓着棒骨,右手拿着生蚝,吃的满嘴流油🌉☼,突然哈哈大笑说道:🃲🛲“我完了,今天嘌呤又爆表了。”