颜色还难看,这么黑魆魆的,跟一🞄堆草药渣渣一🁗🅽样🟉,这要是腌鸭蛋,那得腌出来什么怪味!
“我按方子试着调的腌料,🐼🅍里面有草药也🍢有一些作料,还有一些花瓣呢——东西多了混一起,就这😔🁊🄄样咯——”
颜🅗🆫💜沐也觉得这个看起来确实不怎样,不过也不在意,反正是🐼🅊试试。
“你要是弄坏了,就可惜😂⚌了这一🄭百个鸭蛋了!”
司马西楼看着那些新鲜的鸭蛋🜺🗧难🄭得的有点心疼。
颜沐有点意外地挑挑🝘眉“你🐼🅍还会心疼几个鸭蛋?”🟉
这家🂨伙可是一掷千金🝘的主,真奇怪会为几个鸭蛋心疼。
“当然!”
司马🂨西楼立刻道,“谁让这是咱们山🃇庄的鸭蛋呢?”
实🅗🆫💜在不是他小气,而是山庄的鸡🄭蛋鸭蛋品质都特别好,私厨那边的老饕们一个个就认山庄的这个味。
前一段山庄食堂里刘师🏉傅随手腌的最一般的咸🂥🐽鸭🁗🅽蛋,大家都吃得满嘴流油。
就这🂨样,由于6凤渠那边拼命跟他争货🖶🗊源,那些鸭蛋私⛕🚒厨都得悠着点卖。
此时看到这一百个大鸭蛋,司马西🞄楼都觉得糟蹋了就⚢📈有⛕🚒点可惜了。
颜沐听的笑了起来,也不理会司马西🃇楼,继续将裹好了这些“黑泥”的鸭蛋一个个往坛子里放。
这坛子是她之前特🔥意让汪管事去买的,当时一共买了四五个,每个里⚯🔾面能足足放下一百零几个🚌💂鸭蛋。
不过这一次试着腌,一个坛子就够了。
每一层鸭蛋🗁之间都填满了那种“黑泥”调料,最后🟉整个坛子都放满了后,用一种油布纸密封好,然后又用泥封了一层。
司马西楼和闫慈也撸起袖子跟着她一起🖶🗊弄,两个人手上都沾满了味道诡异的“📎🙱🎋黑泥”。
不过两人都忍住了这种🏉气味,帮忙的时候跟着颜沐一丝不苟。
“这需要多久才能腌好?”
等坛子都🍛密封好了,司马西楼🜺🗧一边洗手一边问道。
“大约一个半月左右吧——”
颜沐🂨对他们两个人的工作态度表示满意🖶🗊,笑着向两人解释道,“这种方子我也是第一次试,这只是一个估计的🁂🂺时间,应该差不多。”