当日时令晴好，晨起山林间没了缥缈的雾气，只打一眼便可将朝🀠♴霞染红的天际瞧得真真切切。
许棠换上了青云纱的襦裙，被何云锦拉去梳了🕥🜴个简巧发髻，首饰里头还剩一支羊脂玉的梅花簪子，斜斜插入🀷发髻，只添一份温润清丽之美。
许棠立在井边🄸，望着水纹倒影里那个陌生又熟悉的面庞，忽的有些恍惚。
柳眉杏眼，素肌如🛠🝲🏂雪，这般的模样让给她，实在是可惜了。
何云锦在灶下准备早饭🜅，许棠打开院门走出去，沿着蜿蜒的村道远远瞧上一眼，连一处人影都未瞧见，便转身又折到后院。
后院里划了地盘，金珠的驴棚自占一方，☛⛯翻新屋顶剩下的旧木料随便捡来挡上，沿着后墙根圈一块还算宽阔的场地，散养着集市上买回来的家禽幼崽🂷📙。
人起了这满院的活物也醒😮了，争着吵着要吃食的声音此起彼🄟伏，一刻也不曾停歇。
许棠小心着自己的裙子，从驴棚一旁堆垛的麻袋里掏出豆粕高粱混的饲料，又给鸡鸭添🕰🍓上🄟足足的粗制杂粮，这才🝩🍳连轴转到厨房里帮忙。
免得孩子早起折腾，昨夜宁儿就歇在里李桂红家，眼下不用顾及孩子的口味和营养，锅里只煮了🚛🔅一例白粥配酱菜。
何云锦从咄咄的落刀声中抬头，连忙拦住要帮忙📎🙯撤柴火的许棠：“哎，小棠你👪今日可不许动，只安安心心当🀷一日清闲的富贵小姐！”
许棠手里活不停，干完了端一碗白粥凑到何云锦的案板旁：“不行，这活干顺手了闲不住，要👦装也只⛚🚾能装上片刻，🟄🚦要是从此刻就端着，等人来了那怕早早憋不住漏了馅儿。”
“行吧，今日你说了算。😮”何云锦从窗缝里瞄一眼紧🞌💱🕩闭的大门，“那你仔细着外头的动静，😐今日的菜费神，我怕注意不到。”
许棠点点头：“行，我就在这灶下给你打下手，离前院也近，听🀠♴得真切。”
两人🌔话过，一时间钝🂌钝的落刀声又起🜪🄹，何云锦面前小巧的碗碟一字排开，呈了各色的食材。
这头一样要做的，🛠🝲🏂便是费时费工的八宝山珍蟹粉饭🂅。🞌💱🕩
山珍就地取材，用的是赤豆、绿豆，豌豆，笋🕥🜴干，腊肉丁，鲜肉丁，鸡肉丁和香菇丁。赤豆豌豆绿豆泡足一夜放到清水中淘洗掉口感粗糙的种皮，头一道与鲜米同蒸上足足一个时辰。这厢干笋同干香菇泡发沥干净水切丁备用，鲜肉鸡肉只取其瘦，淡盐胡椒粉抓揉腌制琐其鲜嫩。
等鲜米掺豆的蒸饭凉透变得微硬，热锅下猪板油，洁白的油膏在高温触碰🍃🅗下迅速化体，成为热量与食材间最好的信使。吃足水分的笋干和香菇落锅，油水相争间滋啦之声不断，激发出山珍干货被封存数月的醇厚鲜香。山珍过了火候靠边，底油不换，腊😨🜩肉丁下锅带出烟熏腊制的风味，鲜肉丁鸡肉丁齐时而下迅速翻炒定形，鲜米掺豆的蒸饭搅散入锅用猛火，用这一团豆米的清香包容山珍与肉同炒的鲜美。
窄底的团花碗用澄黄的蟹粉铺底，山珍八宝饭入碗定型，待用饭时扣到盘中，👪便是一朵秀色可餐的八宝花。
炒饭用笋干取其香，而炖汤🍪🍪则用鲜笋取其鲜甜。📎🙯
前几日才学了剥笋手法的许棠学以致用，刀刨手剥，不过片刻就收拾出几枚肥美的鲜笋，🄟被何云🚛🔅锦滚刀切了块丢到水里泡着。
锃光瓦亮的新陶罐烧一🜅次水洗净，何云锦挑买的排骨腌腊不久，温水洗过🍃🅗投入姜片擦底的瓦罐中，静待均匀而绵长的热力炖煮出骨肉间每一寸香味。
烧白家😏🀝常，小松蕈烧白的风味便全看小松蕈出彩，幸而春末进山捡菌的时候许棠和李桂红的收获不小，那一顿小松蕈家宴没挥霍完的，都被李桂红用油🐾🅡浸炸透做了酱细细🂡存着，平日里下面的时候筷子点大一块便要鲜掉舌头。
许😾棠也幸得了小小一罐，今日便要那来与那咸烧白添彩。