楚家强朝猴子喊了一声:“喂!🖯🖇扔一串😜🂌🍖下来。”
猴子看了看楚家强,又看了🐍看手里的葡萄📑,掂量了一下,最后有些不舍地将一串最小的给楚家强。
大家一看,均是无语,这家伙太小气了,跟人家小松鼠刚刚相反🁵,难怪“人缘”不好,“盟友”不多。
“一会去看看👃,有多少,🕍🈕♰多的话,摘回来酿葡萄酒。”李泉建议道。
“你会🍿🍷?”楚家强问道。葡萄酒在大家眼里,👒🈖♺算是高🚎贵的酒品,楚家强没有喝过,楚家寨更不会酿过。
“应🖿😚🁽该不难吧?我听一个朋友说,很简😜🂌🍖单的。”李泉回答道。
根据他🍿🍷朋友的描述,无非就是三个程序:去梗、压榨果粒跟发酵。
去梗,也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的🝬🎎🝬🎎单宁酸,在酒液中有一股令人不快的味道。
酿制🖿😚🁽红酒的时候,葡萄🁨🈘⚒皮和葡萄肉是同时压榨的,红酒中所含的红色色素,就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样,所有红酒的色泽才☚是红的。
经过榨汁后,就可得到酿酒的原🖯🖇料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒,葡萄🉀酒是通过发酵作😩🄄用得的产物。经过发酵,葡萄中所含的糖分会逐渐转化成酒精和二氧化碳。
因此,在发酵过程中,糖分越来越少,而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程,可酿出口味芳香🍟细致的红葡萄酒。
“山葡萄应该也很快出啦!我听说山葡萄酿酒也不错。到时候,可以去找回来酿一些,反正这里山上不⚱少那种野果。”陈武说道。对葡萄酒,他兴趣不大,也就是那些所谓的绅士喜欢那种酒。(🝢🌸未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来注册会员推荐该作品,您的支持,就是我🔰最大的动力。)