吃完后🖼,三人的表情几乎一致,眼睛睁的大大的,眼里满是不可思议。
双皮奶在后世算很普通的东西,但在八十年代,因为大部分人都忙着解决温饱问题,很少有人🈨🀶🈨🀶会做这些新鲜玩意出来卖。
从而,也忽略了那些已经不愁温饱之人的口🆇🆇腹之欲。
而在京都这样的大城市,不愁温饱之人,已🆇经很多了。
大多数都是有工⛓🚂作的人,偶尔买些零嘴很正常。
小春不可思议的问道“老板,这个怎么做的,怎么那么好吃?♙”
许念念看着她🌟⛾☜做到一半的半成品,道“不是就在做吗?🕎🈡”
小春一愣,顿时⛓🚂傻眼,这么简单的步骤,做出来居🚓然这么好吃?
双皮🆔奶又嫩又滑,而且因为放在冰柜里冰过,冰冰凉凉的,口感好极了。
加上冰过的水🌟⛾☜果,爽口又解暑,实在是炎📗热季节的🚓解暑圣品。
就算遇上冬季,也可以🀻🁻做成热的和常温的,哪个季节都好卖。
尝过味道之后,小春三人更加积极。
她们也想做出好吃的双皮奶来。
要不许念念说双皮奶操作简单呢,丽丽三人除了第一次和第二次有些掌握不住糖和奶的配比,后面几次都越做越好,基本上和许念念做🌌的没太大的差距。⚖
这就是一个不太需要技术含量的东西,所以许念念才会打算自己开店,没搞什么加盟商代理商🈨🀶。♹🍗
价钱许念念定在六🃓毛钱一杯,这还是因为在京都才敢卖那么贵。
三人终于做🔄♰🌀的味道跟许念念🗚差不多后,许念念又教她们怎么制作奶茶。
许🜗🂓念念其实很喜欢喝奶茶,但是她喜欢喝手工奶茶,不喜欢直接用奶茶粉泡出来的。
奶茶的制作过程更简单,但🗚更重要的是⚩🔆♼配比。
材料配比稍微差一些,就很影响口感。
配🜗🂓🜗🂓比基本上没有任何技巧,🗚都是靠熟练得出经验。
茶水比例为1比10,许念念把自己实验出来的最佳比例直接告诉她们。🏲🞄👧
先把水烧开,然后再把茶叶放进去煮沸,📗关火,快速过一遍,♙焖🎼🖞三分钟。