第202章
眼看着🏚🚦🕪快🔛🁘🆀到年底,容凌又从邮局拿到最新的一🈡⛛🛆张稿费单。
她🜕算了算,自己居然不知不觉攒到五十zj块钱了!
这年头,普🐊♮通工人一个月🏠的工资也才二三十z🈡⛛🛆j块呢,平均下来,容凌一个初中生的收入和他们差不多。
这些钱她没乱动,全部攒在了铁皮盒子🌌♓🈀里,盒子被容凌♄🅺一并带着放到学校宿舍压在最底层。
宿舍里人多眼杂,容凌每天出门前都将箱子锁好,都是初中生,就算是有人起了贼心,也没那个胆🐰子撬锁。
今天是周五,容凌格外高兴,不单是因为周末放假的原♄🅺因,而且据马小萍所说,这周她们家就要杀年猪了!
这一天,容凌可盼了好久。
马小萍同样兴奋得睡不🕣🚟着觉,提前几天就找好帮忙杀猪的屠户,周六中午,正当容凌坐在屋子写作业时,就听见外面传来家猪凄🈷🃁🔹惨的叫声。
这只猪马小萍养了一年,每🛌天🟅🚰米糠猪草🌌♓🈀伺候着,足足有三百斤重,力气大得很zj。
即便它的求生欲再😝强,最后也没抵过五六个青壮年的力气,白刀子进红刀子出,大肥猪就♭🜎咽了气。
马小萍请来的屠户是老手zj的房门🅱朝外面看过去,一只猪被摊在案上,全身上下按照不同的部位剖得整整齐齐。
猪耳朵,猪蹄,猪尾巴,还zj有排骨,这些部位当然是要单独处🝠🌤理。
外头杀猪的男人在忙活,灶屋里的女人🌌♓🈀们也没闲着。
她们张罗着烧水做饭,因为人手zj🅱不够,容凌被拉去爨火🗑。
最先zj是温热的。
在盆里加上冷水,猪血就会凝结成块。
从陶缸里捞出腌好的酸菜切碎,油锅里放蒜末爆香,再加入切成条的猪血块爆炒,最后放♭🜎入酸菜,翻🗗炒后加入一点盐就行。
饭🜕还没好呢,容凌😝就近水楼台先得月,得到一碗酸菜炒猪血。
这种本地酸菜一般只需提前腌制一周左右,自带咸味🃌,当地人喜欢用它做🌀汤,什么调料都不加,只要一点汤,就鲜得让人喝了一碗还zj想喝第二碗。
和猪血一起炒,原本寡淡无味的猪血腥气被掩盖,反而变得🗑无比爽口。🍧
容凌一手zj🞲😉拿起火🛜🝒钳按照厨子的吩咐添火。
冷不丁面前一道影子落下来,容凌抬起🌌♓🈀头🄋🟓看见来人笑道:“韦姐姐,你也🌀来了?”