157处理野猪2
乔老🏘头说是这样说，但是，却已经是去灶台旁边的厨具里拿了一把尖刀过来。
乔老头道：“我先把这头野猪杀了再说吧。🍂”
乔老头是一个眼尖的，看到这一头野猪身上一点伤痕都没有，乔老头🔡就知道，这野猪是被吓晕过去的。啧啧，是什么样的情况能让了这野猪被吓晕过去。
乔老头已经开始杀猪了。
佟小🏘林也搬了许多个盆盆罐罐的过来。“这猪血可不要浪费了，我爹做的毛血旺可好吃了。”
佟小林喜欢的紧。
乔老头点头，答应。
然后乔老头🎬就道：“这野猪血除了做毛血旺，还能够做血肠呢，⚿🗋🚀等会咱们就做。”
佟🄔☶小樱听到了点头道：“🄊大哥可⛠是知道这血肠要用什么材料吗？”
“糯米，我听我爹说起过。”
佟小樱点头。这的确没有错。这是对的。但他们要做的是另外的一种血肠，💔👦是能够长时间存储的。
毕竟这么多🎬的猪血💌🐛，做糯🄊米血肠一下子也吃不完的。他们还剩下很多野猪肉呢。
所以🏘了，佟小樱就开始于了大哥佟小林💯道：“咱们的血🚄🐺肠里面有肉的。”
“啊？”佟小林🏊😛心说，他爹可🞈💍不是这样说的呀。♓🈁🞧
佟小樱摇头🎬，这大哥就是听了一半🐻🅃就🏥当做自己会了，这可不好。
佟小樱的做法就是：
1.把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎;
2.野猪肉🎬切成小块，熬煮成浓稠的肉汤，加😆⚯🔻入精盐、花椒、胡椒面，辣椒面，搅拌均匀晾凉;
3.过箩后倒在猪血盆内，并加香菜🏥洋葱末搅拌均匀;
4.灌入洗净的肠子内，用线绳把口捆好;
5.把准备好的肠子在清水锅内烧煮开，开锅后用慢火煮15分钟取出，用冷水泡凉，🀣⚓👀把线绳解去即成。
这种🏘做法其实是比较普通的，如果是要吃的比较讲究一些，还可以☓⚤做酸菜血肠等。