林小山巴巴的看了李长朔📛半响,终是👛忍不住问他“长朔哥,叶夫子和你素来不是很要好吗?”
“你要是在书院里犯了错,我还得替你去挨训,👁低他一等,不成。”李长朔淡淡的瞟了林小山一眼,兀自往屋♴🌩里走去。
可林小山左思右想也想不明🝋白这事儿,一时🃁之间👁,又皱了眉头。
“叶夫子今日还表扬了我,为何要训我?”
看着林小山认认真真的模样,林香草好笑至极,揉了揉她的额头,终是忍不住道“成了,就算是挨骂也是我去,你长朔哥想太多了。”🗵
林小山的嘴巴扁的越发厉害了,他忍不住再🃁次开口强调“叶夫子今日还夸我天资聪颖!🛒🛴♃”
林香草干咳了一声,实在是怕将她惹哭了去,适才道“说🎚👥的在理,阿姐给你做好吃的。”
一听说好吃的,🄵林小山一改之前的颓然之色,扑闪着一双亮晶晶的眸子看向林香草。
“拔丝红薯,吃过没有?”林香草反问他。
林小山摇头,眼里的光亮越发明显了。
林香草说做就做,🝏🎣选了两个大红薯,又🝒去了皮,往案板上一放,切成了一小块一小块的。
之前,林香草还担心红薯长得不好,如今一看,完全🈹是她想多了。
这泥沙地里的红🄵薯长得比她想象🏂🗎🚞中还大,两个都切了一🂽大瓷盆,她暗暗地想着,准备在早餐里加卖上红薯饼。
“香草,🅄🄁你回来拉。”阮氏从屋里探出了一个脑袋,见林香草当真回来了,面上一喜,稳着步子缓缓地往院里走去。
“今晚吃粟米粥,我已经凉拌好了野菜,就等着你回来了。”阮氏说笑着,林香草手上的动作顿了😟🂬👼顿,忙回头♴🌩冲她笑了笑“二舅母,我加个菜就好,你回屋里坐着等我一🍌🆩会儿。”
阮氏含笑🅄🄁点头,却没有回屋的意思,只站在一旁笑吟🈹吟的🎚👥看着她。
林香草将阮氏热在锅里的糙米粥盛起来,放在一旁,洗了锅,倒了菜油⛬,林小山已经在灶下架起了大火。
不多时,菜籽油也滚🌒⚋烫了,林香草将切成了块状,滚上了面粉的红薯丢到了油锅🀪里,一时间,锅里就传来了‘吱吱吱’煎炸响声。
林小山满脸好奇,时不时的在灶下探出了个脑袋看向林🂽香草,忧心道“阿姐,你可慢这一🔹些,可别烫着了🅚。”
林香草🔻🔻点着头,也顾不上跟他说话,连忙就用勺子将油锅里🚂的红薯块起了锅。
这红薯块要下两次油锅才能酥脆,所以,林香草让林🈹小山退了一些柴禾,尽量保证油锅里呈现一种很低的温度。
第二次下锅煎炸倒是没有再炸多久,👛等红薯块全部起锅之后,立马就呈现了一片金黄酥脆之感。
最后一步,也是最重要的一步就🏂🗎🚞是🞄炒糖色了。