畅想华章传临>奇幻小说>金庸绝学异世横行TXT下载 > 第21章 哥几个弄死你
    “汤我来熬吧。”

    安宁卷起衣袖,洗净双手,🇁🕦🋴看着案板上已经准备好的食材,示🈶🂱意厨娘将围裙给🈥🀛♆她。

    “你?”

    沈氏看了她一眼,没有怎么在意,见🛣🞌厨娘已经开始往🚭灶台底下填柴火,怕一会熏着她的眼睛,便拉起她往外走,“我的小姑奶奶,你有这份心就够了,厨房里的刀子可不是闹着玩🊮的,别再伤着你。”

    安宁看🃩🚚了看自己的手,白皙绵软,别说下🅘厨了,平日里洗🝪脸都有人伺候,沈氏的话已经够委婉的了,担心她会一把火烧了厨房也不为过。

    可那是不食人间烟火的狐仙啊!

    她回头看了看厨娘案板上的东西:洗干净的♞🉤🉒鸡,生姜几片,白须细葱两三根,也不切,直接整根打成了结,几颗红枣,一撮枸杞。

    这样煮鸡汤是没有什么问题,可她就是觉得花园🞁👌里那位的嘴应该很挑剔,就算不是狐仙,那样的富家子弟,平素吃的东西肯定都很讲究,这样大锅急火煮出来的汤,🙨🌹味厚而腻,实在有损侯府的颜📝🛵面。

    前世的时候,每逢病愈的患者送来散🛣🞌养的土鸡,安宁的爷爷总是会耐心地熬上一下午,整个院子都泡在鲜香的鸡汤之中,熬好的🁅汤味鲜而淡,没有一丝油星,清亮如白水一般,怎么喝都不会觉得腻。

    尤其是感冒着凉的时候,吃🇁🕦🋴什么都没有胃口,可一闻到鸡汤的香味,就忍不住咽口水,趁热小口小口地喝下去,额头和鼻尖都会沁出细密的汗意,五脏六腑都觉得暖暖的,再沉沉地睡一觉就好得差不🌗⚴多了。🄷🂋🍐

    爷爷说那叫高汤,为什么那么🛄🙳叫她🎗👒🈏至今也不是很清🖲🖡楚,只记得过程比一般的煮鸡汤费功夫的多。

    她相🉠🈮信那只狐狸——不对,是萧棠,一🜣定也会喜欢的。

    “没吃过猪肉,还没见过猪跑么,我吃过那么多好🖲🖡吃的,自然知道什么是最好的,人都说感染风寒的时候不能吃油腻,我有个法子,能把鸡汤熬的又鲜又清淡,最♴🌤适合给风寒的人喝了,嫂嫂你就让我试试嘛!”打定主意,安宁反手拉着沈氏往回走,连耍赖带撒娇地央求着。

    “🊉🎡💤这……”见她说的有理有据,沈氏又被她唬住了。

    见她没反对,安宁立即替换了厨娘的位置。

    “猪肘、排骨🇨🛇🚏、火腿、干😟🂧👇贝有吗?”系围裙的功夫,她脑海中回忆了一下需要🈥🀛♆的东西,问厨娘道。

    “这……小姐是要煮很多汤吗?”厨娘被她问傻了,为难地看了看一本正经地她,又🍸🌻🄎看向沈氏。

    “不是,🃪就熬鸡汤,这些都是辅料,现在能找得到吗?”说实话,以她对侯府经济状况的了解,恐怕很不乐观。

    “猪肘、🃪火腿、干贝都没有,排骨……”厨♞🉤🉒娘望着沈氏⛋,欲言又止。

    “嗯?”安宁抬头看她,有就是有,没🜣有就是没有,不明🝪白这有什么好为难的。

    “排骨是有🟈🛏🛘的,就在架子上。”沈氏亲自走到菜架旁,从上面取下来一个竹篮,放到安宁面前,“你看合用吗?”

    安宁过去看了一眼,篮子里有一整块肋排,肉色鲜红,很新鲜,排骨的旁边还有一只洗净的鸭子,她的眼神更亮了。高汤讲究的是“无鸡不鲜,无骨不香,五肘不浓,🛏🛝🝖无水不纯🏦🜕🂁。”但是在前世时,随着生活条件越来越好,肘子就显得肥腻了,后来她熬汤的时候,也会用鸭腿来代替,这样熬出来的汤更鲜美清淡。

    只是……为什么沈氏会把这两样东西特意装在竹🞁👌篮里呢?看着不像是准备自己用,而是要拿去送人。