第一百七十三章
宋红米周围围着一圈女的,“炒红豆沙一🅐定要小火,不🛢🞆能着急,要不停搅拌,为了有糖味,可以放🄙♧糖精,三粒即可,不要多放,会苦。”
至于为何不放白糖,自然是成本太高了。
“好了,谁有不明白的?”宋红米问道。
“必须得提前浸泡?”有人问道。
宋红米点🆠头,“肯定的🐼🅉🄬,不过红🚜🔋豆沙用的挺省得,做上一锅可以用很长时间的。你过来上上手。”
宋红米随便点了一个,让她亲自试试。
很是有模有样,宋红米心下满意。
现在和后世的那些培训班真的不一🕜👳样,因为后世很多学生是真零基础,何为零基础🜜,就是厨房小白,打鸡蛋都不会那种。
跟她学糕点的女人厨艺都不错。
在她们面🆠前演示一遍,问题就不大了,随便点个人上手都能做得挺像样的。
她也是分批,因为灶台周围地方不够大。
只能如此。
“如果是🆠南瓜、地瓜或是山药,就🕜👳要提前削皮蒸熟,然后和面里。🙶🎵🕙”宋红米找来一个地瓜做演示。
从头做到最后,然🍩后切成小块,让学员品尝。
必须得让她们知道,她没藏私,和🕜👳卖的是一个味儿。
宋红米拍拍手掌,“好了,上午就学到这,大家先回家吃饭,🅻下午一点半开始。最好把上午学的记下来,好记⛶🞽性不如烂笔头,我们夫妻要回老家,真忘⛁了,你都找不到人问。”
开了句玩笑,就让大家伙解散了。
柳宵那边马上也跟着解散了。
“爸妈,她们都走了?”玲子探头往外看。
宋红米对着三人招手,“走了,出去吧。”
然后🔃感谢道,“秦婶子又麻烦你了,中午别做菜了,我给端盘卤肉来。”
“不用不用,玲子她们🐼🅉🄬可乖,还带着小石头数🝬数、画画呢。”秦老太推辞。