燕王不在家,燕王妃也无心请🞉💒客开什么茶会。眼下还是七月,按照往年惯例,起码要等到九月重阳,城内各家才会举行赏菊会之类的活动。燕王妃与谢慕林一时半会儿还不必为了到时候的茶会点心犯愁。有这个闲功夫,倒不如先操心一下八月中秋的家宴更好。
虽说燕王一定会错过今年的中秋家宴,永平郡主到时候也必定要留在袁家陪太婆婆、婆婆与丈夫一同过节,但家宴还是要有的。燕王妃嫁进燕王府后,头一次过没有徐夫人搅局的中秋节,心情也还算轻松愉快。她把中秋家宴的事儿交给了儿媳妇谢慕🅉🄰林,又让心腹吴琼叶姑姑从旁协助,自己享起了🆝清闲。而谢慕林接受了这个重任,首先要考虑的,就是今年中秋要做什么新口味的月饼了。
豆沙莲蓉馅都是必备的,奶黄馅也不错,🏂🗓百果、椒盐等口味的苏式月饼也完全可以尝试一下,五仁……呃,让厨子想办法改👕🈫良改🛂良,尽可能做得香甜一些吧。
谢慕林不大看得上北平本地目前常见的月饼品种,决心要好好利用自家的优势,做一批“新鲜”、美味的月饼出来,给燕王妃尝尝鲜,顺道也可以趁着走礼的机会,在这北平城官宦宗室圈子里,替🃊🖈自家点心铺子打个广告。
为此她特地回了一趟娘家,🎤跟妹妹、表妹🏂🗓们商量点心铺子的事🕃🔞。
谢映😹🆗芬与杨沅都喜出望外,表示非常乐意跟永平郡主合作,前者甚至还问“郡主只参一股么?会不会太少了些?其实给她三成干股也没什么的,咱们四人合伙,她还出🞝🕅了铺子,又帮忙寻人手,做得事比我们多多了,很该多占些股的!”
杨沅😹🆗也连连点头表示赞同。一想到能🗟🜷跟燕王府的郡主合伙做生意,哪怕叫她匀出一半的股份给对方,她也乐意!
谢慕林笑道“就这两成干股,🞉💒还是我好不容易才说服她接受的呢。这就足够了。她不管经营上的事,只是铺子里若有什么新点心,都要给她送一份尝尝。最好是多试做些南方的试点,郡主正等着想要孝敬她婆婆呢。”
这点要求谢映芬自然不会拒绝,一口就答应下来了,还道“中秋节还有大半个月就到了,铺子里近日出了好几款苏州口味的月饼,这个就不错。赶明儿我叫人给袁家送两食盒去,若是郡主喜欢,我再多送些也无妨。🏂自家铺子的东西,郡主还怕没有好点心吃?”
谢慕林笑🂏🍴道“咱们家🜧🄢的商队若是往江南走,就看看有什么🃧好保存的江南吃食,捎带些回来。袁家虽然也是家大业大,但他家想要寻这些南边的东西,就不如我们家有商队方便。”
一旁坐着笑眯眯看女儿们说话的文氏也爽快答应了下来。谢家自个儿也没少让商队的人帮忙捎带些湖阴特产或是江南物事,这就是多捎带一份的事儿,并不麻烦⚆🏊😙。永平郡主跟婆婆的关系处得好了,回头对娘家嫂子谢慕林自然也更亲🙨🌺近几分。能对女儿有好处的事,文氏从来都是十分乐意去做的。
谢慕林又说起了织场的事儿。
织场的筹备工作挺顺利的,人手不缺,忠诚性与服从性都很可靠,工匠们制作织机的技术与速度都不错,就是棉花等原材料的货源,如今也都定下来了。袁夫人出面揽的订单,谢慕林看过样品,确定袁家与他家几户熟人能提供的都是上等好棉花,已经决定了要从他们那儿进货。只是袁家那几家旧友,虽然都住在燕王藩地上,但有的在沧州,有的在🝝🌌景州(今衡水),最远的一家已经接近顺德府(今邢台)地界了,都离着几百里路呢,等消息传过去,那边再把棉花装车送过来,怎么也得是中秋之后的事儿了。🔋
这段时间正好可以用来培⚏🐜训织工和制作织机,谢慕林还得考虑染料的进货问题。
文氏虽然不怎么参与家中商号的经营,但耳渲目染🔉之下,也知道些各地的商业信息。尤其是谢家族里本就有织场,自然少不了染料进货的渠道。她表示“跟外头的掌柜们说一声,若是有哪些染料的产地离北平近的,让他们先进一批来给你,回头染了看看好不好再说。你这织场出产的布料既然不是往外头卖的,也不打算弄什么新鲜精致的花色,那南边和西南出产的染料价格太贵,你就没必要采买了。”
谢慕林也是这么想的,不过她手里也有几种染料⛧配方,私下做过🙼🏫🝁试验,觉得效果都还可以,就是原材料麻烦些,不是眼下染料行业惯用的种类。不过这些材料她打听过,大都是北方地界上出产的。等朱瑞回来,她就找他帮忙寻去。若能在本土解决染料的供应问题,那自然更省事了。
看到女儿兴致勃勃地跟自己和姐妹们商议如何经⛧营产业赚私房钱,得知燕王妃与永平郡主都大力支持她这么做,文氏面🏝🛃🙪上便👕🈫一直带着笑容。不过她也不忘提醒女儿“私房钱什么时候都能挣,你别光顾着忙活这些,把正事儿给丢在脑后。王妃既然将中秋家宴交给你来筹备,你就得把事情办好了,不能让王妃失望才是!”
谢慕林让母亲安心“每年燕王府的中秋家宴都是有章程的,我就照着旧例去办,只在菜色上做点改良,换几种新鲜美味些的月饼,事先还都会问过吴姑姑,再请示王妃,不会出差错的。因为王爷不在家,因此中秋王府不会举办大🄠⚣宴,倒是省了我许多事。我会慢慢适🚸😌⛧应王府的规矩,明年就完全没问题了,就算王府要办大规模的宴席,我也能应付得来!”
文氏嗔道“少说大话!我知道你聪😊⛐明,但王府大宴,事多杂乱,可不是光凭聪明就能应付过来的。你还得👿多向王妃请教才是。”
谢慕林乖乖应了,心里已经在想要找什么理由转换话题了。说起来,她有些好🆅🍆🅹奇“三妹妹去哪儿了?我今天特地回来,她竟然没出来见我?难不成是病了吗?”
照理说,谢映容除了生病,也不会遇到什么麻烦了。隔壁难缠的万太太带着嫡出的四个子女都跟着太后与四皇子🁊🄆进京去了,剩下的人都对她很友善,再加上她也不出门,能出什么事呢?
然而文氏对此只是尴尬地笑了一笑,没有说话。谢映芬与🃧杨沅对视一眼,都撇🆅🍆🅹了撇嘴。
谢慕林见状眨了眨眼“📅😡到底发生了什么事?”