这第二道嘛,要说酸菜粉。把酸菜切成细细的丝,用五花肉炒熟之后,再加入泡软👃🆋的红薯粉,是一道上好的卷春饼的炒菜🗛🜑。
再有嘛,不得不说的就是酸菜馅的饺子了。基本🁷👂上问一个东🔡北人爱吃啥馅的饺子,十个有八个说酸菜馅。
每次妈妈切酸菜的时候都会把酸菜芯儿🂮💇🏫留下,给爷爷和爸爸下酒,有时候二端和型子也偷吃一点,酸酸的还挺开胃🂦。
这切酸菜也是检验一家的媳妇是巧媳妇,还是懒婆娘的标准。巧媳妇切酸菜,会先把菜帮从中间片开,然后再切丝,这🙞样切出来的酸菜丝才又细又整齐。🏼懒婆娘嘛,自然省了这道工序,对🂾🔝付着就切了。
积完了自家的酸菜⛛🛂🙧,周末周景林夫妻俩就带着仨孩子一起去了镇上。
白菜早就给拉来🙪了一车,姥姥也晒🈝⚷好🝍了。等周景林两口子一来,除了甩手掌柜姥爷,一家人也都动了起来。
小姨📍星期天也休息,这样人手足够。二端就颠颠儿去舅姥姥家上课了,等回来姥姥家仓房里的大缸已经积好了酸菜。
弟弟嘟嘟正被姥姥抱在怀里稀罕,🈝⚷还是小姨第一眼瞅见二端进屋,忙招呼二端过来吃榛子。
秋天姥姥也跟着几个相熟的老太太上了几回山,蘑菇榛子都没少采。
“咱屯子的大青山上榛子老多了,我在半山腰都能捡那老些。”二端一边吃,一边和小🈩🀽🂑姨叨咕。
“可别往山上瞎跑,不许往密林子里面钻,记住没?”楚睿琴不放心地叮嘱🁵,二端这淘气包,胆子大的🙟很。
“小姨,我有那么不着四六儿么?我🝍知🂮💇🏫道危险的。🕡”二端郁闷啊,难道在小姨心里她就这么不靠谱?
点点二端小巧的鼻尖,楚睿琴一脸的置疑。“有前科,所🚘📨以必须得时💤时给敲敲警钟,紧紧小绳儿。”♙🈴
“唉,我算看出来了⛱🞋💦,小姨把我当惯犯了。”摇头晃脑的,二端逗着小姨。过不了多久,小姨可就要嫁人了,她心里其实是舍不得的。
要说小姨这🔬🃭婚事,她掺和的成分很大。到底能不能幸福,她不知道。但是起码她帮助小姨避开了一场注定不幸福的婚姻,只希望🈧金叔叔是小姨的良人,不🏼要让她失望啊。
不过乐观的想,小姨和金叔🛞🝡🌭叔是一见钟情,再见倾心。🝥而且也经历了一次不小的考验,两个人应该是心意相通的🙭🍦吧?
只希📍望小姨高嫁到军区首长的家里,能够适应那样的家庭。否则的🟃🚝话,她就是害了小姨。
好在二端很了解小姨的性格,小姨可不是那种柔柔弱弱的姑娘,她自信果敢,特别喜欢迎难而上。相信🙟遇到困难和压力,她会很好的应对,用自己的努力去获得公婆的认可,适应新生活的。