柳樱雪拿手的是调味和火候,这是这个年代的人们从没有讲究🚠🔳过🝱🎼🖞的。所谓物以稀为贵,所以柳樱雪才会在美食方面一炮而红。
但对于刀工和考研手艺的农家传统饭菜,她可就逊色了许多。🚠🔳甚至揉面,小面团还凑🝝🌌♔合,那种蒸馒头用的大面团,柳樱雪压根就不会☄揉。
还有包饺子,她包出来的,馅儿塞的太少。
李若华可不一样,她继承了老一代★人的好手艺,包饺子属于又快又好那种类🍆🅷型的。🗒🛆
她🂷包的每一颗👷🍠饺子都颗粒饱满,甚至还能把汤🂆🌞汁也包进去。
她包的饺子最好🕆😔吃了,煮熟后,肉馅会卷成肉丸,圆圆鼓鼓🔙的,不像柳樱雪包出来的,个个肚皮都扁扁的,肉馅都卷不成团。
李若华把😜🂏🍶准备工🕆😔作做完,就熟练的擀了🎿🖺🗫皮,来包了。
趁着纤纤没捣乱的时候,柳樱雪🎞也过来,帮李若华包了几个饺子🝱🎼🖞。
她突发🜹奇想,也想学着多塞一些馅儿,结果,就🅰捏不上边角了。
费力的抻了抻面来捏,却不是弄🎞破了皮儿就是🂆🌞弄的汤汁满手。
汤汁把边角浸过了后,居然怎么捏都是失败的。
“🂷赶紧赶紧,李若华同志,帮我挽救一下。”柳樱雪灰头土脸,赶紧求救,她不想把饺子作废。
“噗🆣👛🉠。”李若华笑着接过来,干脆把饺子放🔔⛽在白面堆里蘸了蘸,隔着面粉来捏边角,总算是捏好了。
后来柳樱雪又弄出了个无法挽救的饺子来,李若华把饺子拆开,用了另一个饺子皮🗒🛆贴上,两片圆圆的饺子皮🆋中间夹了馅儿,周边360度捏好。
…………
门诊。
苏莫摇着轮椅,费力的下了楼。
“师傅🜹,徐师伯说了,不让你下楼,需要什么喊我,我🗤🝥🍒帮你拿。”吴岳跑过来帮忙推轮椅,并碎碎念,“况且待会儿,徐师伯就可以过来照顾你了。”
“你们每个人都那么忙,”苏莫瞥开视线,他吐槽,“不能让我自己照顾自己几天吗?受了这么一点点伤,就把自由给弄丢了,真🗾♪让人不舒服。”
“这也🜹叫点点吗?师傅的腿都不能走路🎿🖺🗫好久了。换成我,早就颓🝱🎼🖞废了。”吴岳心直口快。
苏莫茫然抬头。
吴岳才发觉自己的话有误♼,赶紧捂住了嘴巴,并嗫嚅道“我……我没有别的意思……”
“难道师傅我不够颓🌂🟡废吗?”苏莫看看自己的轮椅。🍳