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水烧开后💾,白宝珠将铁签串好的乳猪,将乳猪架在锅上,猪皮淋上烧的滚烫的沸水🎲,为猪皮定型。
猪皮淋好后,白宝珠将调配好的脆皮水,均匀的涂抹🖅🐌了整个猪身,使其肉质更加松软。
将这些做好后,白宝珠又开始调配起🕰🍍了最关键的一步酱料🚢🕁🚢🕁。
海鲜酱、柱侯酱、白糖、蚝油……等等,调配好酱料后,一股诱人的香气,瞬间飘散在了整🅦🈯🁴间厨房中。
这让一直守在白宝珠身边的🛷♝夏甜🙾甜💇🏱,情不自禁地便咽了咽口水。
对于白宝珠做🁠🗄的金牌烧乳猪,也更加的期待了起来。🖅🐌
“珠珠,这个酱闻起来好香啊?”
“这还不够香呢。”
白宝珠看着夏甜甜吞咽口水的模样,笑着说🕭🌴道。
虽然说,她对于这个世界的很多美食还不太了解。但是嘛,美⚛💇🏫食是共通的,没有国🎲🎲界之分的。
不管这个世界的美食菜谱有多难做,她只要看一遍菜谱和视频,按💆🏤照她的厨艺,绝对能够做出来。
唯一遗憾的是,现在她武功尽失,处理起食材来🝿🐻🅀,有些不太顺手。
将精心调配的酱料全部均匀的涂抹在了乳猪🕭🌴上,进行腌制后,白宝珠又开始跟节目组提🆭💱🕨起了要求来。
“燃气烤鸭炉!荔枝木!烧烤架!……”
听着白宝珠再一次理直气壮提出的要🕰🍍求,节目组一脸木然。
他们这到底是一档恋爱节目!还是一档美🅙食🕭🌴节🙃🇩目啊!
虽然吐槽归吐槽,但是节目组🅖🆠👁……还是满足了白宝珠的所有要求!
毕竟,他💾们⛽☏也想看看白宝珠到底能做出什么东西出来!
跟夏甜甜不同的是,节目组的工作人员们,可不相信白宝珠🅉🄬🀪这个并没有下过厨的人,真的能够制作出什么米其🎉🏍林粤菜,并且还是金牌烧🚺😛乳猪。
众所周知,米其林的菜品大多🅖🆠👁都是十分有难度的菜品。
更别提还是金牌烧乳猪这种硬菜了!
就算是一个会做饭的厨师,想要做出🕰🍍这道菜来,也🝊是很有难度的。