众人待要询问,尚郎笑道:“茗儿机灵,一早便与我说明了。顾渚紫笋,阳崖阴林而生,只采紫芽,还要卷芽。这种紫色的芽叶偏苦涩,待制成茶饼,口感会更醇厚些,一味地添加盐晶,陈皮之流🞩,倒把茶气给搅浑了!”
高三郎咂舌,“我家阿爷寻访的茶博士,他烹茶时,我也曾留意过,同样是少了调味,怎喝起来这么回甘爽滑?”🞺🙏常少春跟华琛钰一如既往地附和(存在感略低)。
尚郎仍旧扬着嘴角,说道:“初初碾茶时🔭🃳,要讲究一个快字,将它们盘击破;再者,徐徐图之。碾茶,类似钻木取火,🄆🞞🕐会生热,还没煮就先让它焦了👒🈐,这口茶就不中用了!”
杨阿兄不禁拍手称快,🚖文子墨惊叹道:“真真是心较比干多一窍!”
尚郎也不谦逊,直言:“她说治大国若烹🔭🃳小鲜,煎茶之道法,🃪亦☊♒如是!”