这是刘岚在招待工作中前所未见的场面，以前杨师傅做的招待餐，总会剩下一些菜，她还能顺带打包回家给婆婆和孩子改善伙食。
然而今天却是彻底的“光盘行动”！
再加上她在上楼时听见那些客户对菜肴赞不绝口的声音，心中欢喜，便吩咐厨房做了一些剩余菜肴。杨师傅见她如此，知道自己又惹刘岚生气了，便主动为她道歉。
刘岚没有搭理他，自顾自地在厨房忙碌。杨师傅见状，只好硬着头皮上前解释：“刘大姐，实在抱歉，我不知道您今天如此讲究。不过，我已经为您准备了一道拿手好菜——炒青菜。”
刘岚愣了一下：“炒青菜？这也是一道拿手好菜？”
杨师傅嘿嘿笑道：“我是学过几年厨师的。我们厂里有句话叫做‘会做的不难，会炒的不难’，说的就是这个意思。”
“那您为什么不多做一些呢？今天是您招待我和我婆婆，这可是头一次。况且，我婆婆还在住院中呢。”
杨师傅讪讪一笑：“这不是今天天气好嘛！我想着可以给您做道‘回锅肉’——用五花肉和青辣椒炒出的肉，吃起来味道应该不错吧！”
刘岚笑了：“原来如此啊！”
这一笑着实让杨师傅心里吃了一惊，他不知道刘岚为什么突然笑了起来。
刘大姐又道：“杨师傅，您看我给您做的这道‘回锅肉’怎么样？”
杨师傅心里一阵感动，脸上的笑容也收敛起来。他看了一眼刘岚身后站着的几位工人：“大家可以过来品尝一下。如果大家喜欢这道菜的话，就让厨房多做一些，明天我还可以做给你们吃。”
“刘大姐真是太客气了！您看我们……”
“没事！明天我也会请大家过来的。”
这时厨房外响起了一阵脚步声，只见李副厂长推门走了进来。他身后还跟着两位工人师傅。他们一见杨师傅、赵师傅、何雨柱等人出来，便快步上前与他们打招呼。
“李副厂长，请这边走！”
“哎，你们来啦！我刚从食堂回来。你来看看，我们准备了什么好菜？”李副厂长笑着与他们打招呼。
“哇塞，好丰盛的午餐！我们刚下楼时还以为您没有准备好呢，原来您已经准备好了！这么丰盛的饭菜，我们真是吃不完啊！”李副厂长走到厨房外的小花坛旁，这里有两排整齐的高脚花盆，里面种着五颜六色的花。这些花盆在他的精心呵护下长得枝繁叶茂，生机勃勃。李副厂长一边观赏这些花，一边走进厨房。
“柱子，你今天可真有口福啊！”
李副厂长进屋后，一眼就看见了坐在灶台边忙活的何雨柱。他笑呵呵地问道：“雨柱啊！你今天又帮我们烧了什么好菜？”
何雨柱抬起头来：“李副厂长，您过奖了！我只是碰巧今天做了一道‘回锅肉’而已。”
“哦？看来你厨艺不错嘛！”李副厂长一脸赞叹道。
何雨柱继续道：“这是我们食堂后厨的传统菜式——回锅肉。您看您做的‘回锅肉’色泽红亮、口感清脆，我把它叫做‘油爆回锅肉’。”