正如俞善料想的那样,除🛳了留下够自家吃的👥🖌数量,剩下的六百尾鲜鱼拉到镇上和县城吆喝🛫🟒着叫卖,只一天功夫,就被置办年货的人们哄抢一空。
实在是因为小镜庄的池塘多少年都没有清过,鱼儿长得🄥⛓🚁肥美,卖相极好。
而且这时间也卡得刚刚好,用清水养上一♠天去去腥气,大年三十就有鲜鱼吃,谁又愿意吃腌咸鱼呢🎞💎。
田师傅和两个儿子多留了一天,给清过淤泥的池塘洒上🄥⛓🚁生石灰,打👚算让池底暴晒一段时日再引入活水。然后又👉将池塘堤角都夯实整平,修得十分结实。
父子三人合力帮俞善把剩下的莲藕全挖💖了出来,总共有两千九🚳百多斤。
这两天连卖带送,🍟还剩下小山一样的两千五👥🖌百斤莲藕,看得俞善头疼。
俞♉善用了一个晚上盘完帐,把最近林林总总的收入和支出都算清楚。
先说这一池塘的鱼,拢共给俞善带来二十七两🄧⛥的🞱收入。
年前小镜庄大概卖了📱🞧一个月🖝的米粉,平均每个摊位一天能赚二两,扣除掉炭火、油盐酱醋和肉之🔏类的成本,再扣掉市税,三个摊位的净利能有五两银。
再加上卖干米粉🅂🃰的钱,俞善手上的现银超过了二百🈕♴两。🄥⛓🚁
只是,现在卖的米粉原料是小镜庄囤的那七十石大🈕♴米🗗,除了人工、工具和配料,几乎没有原料成本;
以后再🞕📿♄做米粉就要🍟自己买稻米了,纯利还要往下降。
早稻要等到四月播种,七月才能收割,在这之前,俞善需要找到一👚个货源🙆稳定的米商。
这么想着,她又给自己的清单里加了一💖项事务。🞱🞱
算一算🞕📿♄,🂋🍌🆩俞善给如意居杨老板送了小二十回竹笋,刨去给俞根叔的运费工钱,一共赚了九两银子,很是不少🟀🚃了。
只不过,年节一过,米粉生意还有得做,可冬笋🞱彻底过季,那挖竹笋的无本生意是不成了。
小镜庄也要重新想几个新口味的浇头。
写♉写画画的,事情🍟虽然🄼🂶杂乱,可俞善看着帐面的一笔笔数字,心里不知不觉有了不少底气。
果然,衣是人之威,钱是人的胆。
有了这二百多两,开春以后,📉🙂俞善就可以放心大胆的施行自己的计划了。
腊月二十九。
俞善带着俞信照例去小镜庄蹭午饭……
米氏给姐弟俩做了一道汁浓味美的红烧鲤鱼,一个白生生的凉拌莲藕,还端上来一碗🈪浅红色的甜水: