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&ep;&ep;切好鱼片后,用🜄蛋清和调料一起腌制,这个时间🁏大概半个小时。腌制的过程,起🖴锅烧油把生姜,干辣椒,花椒大葱一起炒香,让放入切好的腌菜,鱼头,鱼骨头烧汤。
&ep;&ep;汤煮出香味后放入鱼片,最后的程序是把烧好的酸菜鱼盛到大汤碗中♰,撒上辣椒面用♣🏥热油浇上就行。
&ep;&ep;🃵🜅⛚苏雯做的有条不紊,鱼头鱼骨头炖汤时那种鲜香的🔄♩滋味就让人食指大动。烧好更是色香味俱,红红的辣椒油,色泽漂亮的腌菜,还有香滑的鱼片……麻辣鲜香的滋味直往人鼻子里窜。最后撒上翠绿的香菜,卖相更好。
&ep;&ep;苏秀在一旁看的目不转睛,遇到🗕不懂的就主动问,努力的把每🐃☶个步骤都学会。等自己下厨的时候就会烧,家里人都爱吃辣,她有预感这道菜以后会成为所有人的⚯🔻最爱。
&ep;&ep;唯一不好的就是浪费油,她看大姐放那么多油🙵,简直心疼到不行。
&🃡🙘ep;&e🍪🔾p;苏秀和小妹被辣🜄的一边打喷嚏,一边流口水。
&ep;&ep;“大姐,这是啥菜?咋这么香🖿😘🁬呢?”才
&ep;&e🍪🔾p;“酸菜鱼。”清🜄水县没有这道菜,小妹不认识也正常。
&ep;&ep;“那我们啥时开饭?”
&ep;&ep;“等你二姐回来。”
&ep;&ep;“二姐干啥去了?”
&ep;&ep;“去接你六姐了。”
&ep;&ep;苏小妹瞬间变脸,怕被大姐发现又急忙做出不在意的样子,“哦!”虽然不喜欢苏六妹,可🞡她也不能阻止苏六妹回来。🛠🝵她要当个🕴🍵乖巧懂事的小孩,这样大姐才会喜欢。
&ep🎀🎃;&ep;酸菜鱼做好,苏秀又炒了个豆角,自家菜园里种的,平时被苏秀打理的很好,经常浇水除草。
&ep;&ep;等饭菜部都做好,苏秀跑到村🖿😘🁬口🗕等人,等了好半天眼看着一点了,才失望的回来。
&ep;&ep;“还没回来,估计要下午了。”
&ep;&ep;“下午就下午吧!我们先吃饭吧!”苏雯找有田叔换鲢鱼虽然是为了给苏六妹接风,没回来的话就自己吃吧!反正回🜒🁣来,再🙣想办法。
&🃡🙘ep;🙊🈰🁺&ep;小妹高兴的欢呼一声,殷勤的拿碗盛饭,摆💽🗖盘子,端菜。
&ep;&ep;中午⛵🞲,一家人美美的吃了一顿,下午睡过午觉起床后,就听说🐃☶徐家三兄弟已经分过家了。徐家的房子虽然没有苏雯家的盖的高大漂亮,但是却不少、
&ep;&🅡ep;一个兄弟两间房子,公婆老两口留三间自己住。
&ep;&ep;其他东西也不多🜄,农具,喂的鸡,家里的🈝⚽粮食,锅碗瓢盆部平均分。这些都是已知的,至于存款则众说纷纭,每个人说的都不一样,苏雯也不感兴趣只专心在家画包包的图纸。
&ep;&ep;一开始她也不图款式多,推出的第一款包,主要考虑的还是这个时代♰的审美,实用性等等。