适逢傍晚时期,好些刚下班回家的白领笑着路过,有的还特地和走进来问声李叔好,李老哥笑着和他们一一打招呼。
李老哥这才反应过来,原来自己不经意间已经积攒了相当的客源量和人际关系网了。
“只不过因为店里卖的都是些柴米油盐酱醋这一类的副食,顾客粘合度再高也不可能天天都来买油盐,这就造成了想花钱但是没地方花的尴尬局面。”
老李头若有所思,婆娑着下巴上的小胡子:“所以,这就是你说的那个什麽水煮的好处?”
“没错”何洛点头:“事实上,在大城市里的便利店里早就开始了这一类的营业模式,并且成效显着。”
何洛伸出四根手指,一一讲述着关东煮对於九联副食店的好处。
关东煮便宜,是易於被激发的连带消费品,对於副食店来说,关东煮原材料便宜、C作简单,可以说是高毛利商品。
对於顾客来说,关东煮也很便宜,不需要多想,属於想吃就买,不需要多想的商品。
关东煮很方便,符合副食店满足顾客“即时”需求的定位,尤其是在上下班时期,往来的白领们时常饿着肚子,来上一两串关东煮对他们来说无疑是极好的选择。
而且关东煮本身也能产生连带消费,买关东煮的同时再买瓶饮料,带包烟,都是不错的消费动机。
最重要的一点,热的关东煮,符合副食店“温馨”的定位,同时和老李头和蔼的气质意外的很搭。
何洛有理由相信,由老李头来当这个关东煮店长,不说日进斗金,财源广进,至少肯定不会让他每天下午闲得在柜台前刷短视频。
经何洛这样一番介绍,怀远山在旁顺水推舟,老李头自己一琢磨,两眼放光,觉得这事儿可靠。
“啧啧啧,年轻人的眼界就是和我们不一样”老李头由衷的感叹:“不仅看得东西新奇可靠,而且讲起来还头头是道,一条条的。”
他伸出根大拇哥,狠狠表扬了一下何洛。
对这一点,怀远山早有感触:“是吧,老哥,我早就说了,经商这行,越老越JiNg是没错,反而不懂得变通,逐渐跟不上市场的脚步了。要不怎麽说,市场终究还是年轻人的呢。”
二人对视一眼,饮尽杯中茶水,老李头起身,又给三人分别斟了一杯。
何洛轻抿一口,其意不在茶:“李老哥,除了关东煮外,小弟还有另一个请求,不知当讲不当讲......”
怀远山眼眶一转,立刻和他打起了配合,佯装微怒:“说了咱仨没有外人,你尽管讲就是!”
老李头刚找到了让副食店迎来转机的曙光,此刻正在兴头上,自然是不会拒绝,手一挥
“何老弟但说无妨,老弟既然诚心诚意为老哥好,那老哥自然也当掏心掏肺,知无不言。”
何洛润了润嗓子,正sE道:“我想邀请您,以及九联副食店,加入我们康城妙事。”
“康城妙事?”老李头念叨着,一时间没弄明白这是个什麽玩意儿。