楚家强朝猴子🝚🜙喊了一声:🏫🝃🈠“喂!扔一串下来。”
猴子看了看楚家强,又看了看手里的葡萄,🌗⚶掂量了一🝆🈸🃉下,最后有些不舍地将一串最小的🙽🏸🞸给楚家强。
大家一看,均是无语,这家伙太小气了,跟人家小松鼠刚刚相🗷☫🗷☫反,难怪“人缘”不好,“盟友”不多。🁇🃩
“一会去看看,有多少,多的话,摘回🁱来酿葡萄酒。”李泉🄧建议道。
“你会?”楚家强问道。葡萄酒在大家眼里,🞱算是高贵的酒品,楚家强没有喝过,楚家寨更不会酿过♴🌦。
“应该不难吧?我听一个朋🝧友说🐂☩,很简单的。”李泉回答道。
根⚑🐰🃤据他朋友的描述,无非就是三个程序:去梗、压榨果粒跟发酵。
去梗,也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸,在酒液中🚊👨有一股🏀令人不快的味道。🀹🁪🈩
酿制红酒的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的🌻,红酒中所含的红色🔗色素,就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样,所有红🎒🐞🁀酒的色泽才是红的。
经过榨汁🆐🎪后,就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒,葡萄酒是🀟♨通过发酵作用得的产物。经过发酵,葡萄中👑所含的糖分会逐渐转化成酒精和二氧化碳。
因此,在发酵过程中,糖分越来越少,而酒精度则越来越高。通过缓慢的🍟发酵过程,可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。
“山葡萄应该也很快出啦!我听说山葡萄酿酒也不错。到时候,可以去找回来酿一些,反正这里山上不少那种野果。”陈武说道。对葡萄酒,他兴趣不大,也就是那些所谓的绅士喜欢那种酒。(未完待续。如果您喜欢这部🌳作品,欢迎您来注册会员推荐该作品,您的支持,就是我最大的动力。)