布朗尼🁻🕟介于蛋糕与饼干之间,比饼干🏞🛐松软,又比蛋糕更湿润🂆🌞⛹。
据说🌮第一个做出这道甜点的人,起初是为了做巧克力蛋糕,结果忘记打发黄油,而做出了一道看似失败的作🌓品。
其貌不扬,🔗🀳🀻但却意味📍🙤的美味,因此布朗尼的寓意是,意外的惊喜🜐🁐🄹。
许则言站在🔗🀳🀻橱柜旁边,看着林妙妙将所有🁢的材料一一称量,备好。🖞📲🞱
“好了,可以了。”
许则言站🂶📕🚭在🔗🀳🀻外面,她总觉得心跳在加速,特别不自在。
许🚇则言走进来,她赶紧拿起一边的手机,念🐞🀼起方子。
“黄油和黑巧克力切成小块,加😚入咖啡粉,隔🅽🌂水加🔨🃊热。”
他低头在🂶📕🚭案板上将黄油和板状的黑巧克力,切成四四方方的一块块,形状无比整齐。
这让林妙妙不由🎔🐷疑心,他是不是有轻微的强迫症。
小火隔水加热,黄油彻底融化,用🖯🖄🐆打蛋器搅拌巧克力,很快就全部融在一起,成了光亮的褐色巧克力糊。
味道闻🁻🕟着就香浓,林妙妙忍不住探进一根手指,蘸了巧克🚍💃🏉力液,尝了一口。
“什么味道?好吃吗?”他轻声问她。
林妙妙面色🔗🀳🀻微红,🐐咬了咬手指,“……就巧克力的味道。”
许则言笑了笑,没有📍🙤说话,低下头去,继续搅拌。
林妙妙的心跳再次加速,🜏🁌他笑起😚来可真好🁢看呀。
许则言以前在学🎔🐷校也总是一副冷冷的样子,她从来没有见到他这样的笑。
他笑起来,眉眼舒展📍🙤,唇角轻扬,恰到好处🐞🀼的弧度让人心都化了。
薄冰被阳🂶📕🚭光暖化,山泉潺潺流下,仿佛一首美妙的乐曲涌进心间🜐🁐🄹,心蕾刹那间绽放。
“接下来🂶📕🚭呢?”他的声音也比往日多了丝暖意🅽🌂。
她回过神来,“鸡蛋加糖🜏🁌拌🇯🜅⛖匀,面粉加盐加可可粉搅拌,混合在一起。”
再在粉状🂶📕🚭混合物里,倒入刚刚煮好的黄油巧克力,用刮刀拌匀。
许则言望了她一眼,📍🙤转圈般地搅动刮刀,林妙妙眉心🅫一蹙,赶紧伸手过来拦住。