肉是童依一早去集市上采购的,挑的是上好的五花肉,下足了成本。而梅子肉又本就是顾大嫂的拿手菜之一,家里贫穷,🔰🄕☿偶尔年底吃上一回肉也无什佐料可相配,山野里的梅子就是常用🟀🚀🐑的一种。
将肉洗净下锅煸炒🈳出油,辅之以八角、蒜末和盐渍青梅等佐料翻炒,倒水放入酱油转小火慢炖收汁,酸甜的梅子香伴上红烧肉的浓香,清香扑鼻不腻人。
顾大嫂算好时辰,待锅中从细缝里窜出的股🐓⛆😉股白烟变成缕缕白雾时,这便是到了揭锅时间。众人等待此时已是良久,是以顾大嫂拿起铲子拎起锅盖那一刻,所有人都够着头往这一处瞧,个个瞪大了双目,眼中射出光来。
一阵蒸腾的白热气散去后,童依率先靠到顾大🛈🚞嫂身边,只看了锅里还在咕嘟冒着泡的梅子肉🐱🃥一眼,竟不觉间已口中生涎。
梅子吸了肉香,五花肉浸了梅汁,互相调和彼此融味,最后披上一层油光鲜亮酱汁衣,色泽诱人,令闻者见🏱🐋者俱是终生难忘。
顾大嫂一看这成色就知此菜没有失手,遂面上笑意更甚,随即就抄🟆🚸起一白盘来装菜,如此,这么一道色香味俱全的梅子肉就正式呈现在了大众🔼🅼视线中。
全场众人⚃无不惊叹,纷纷又向🎐🐑小🕻食肆边聚拢。
“果真是好酒好菜,也只有这般手艺才有在世人面前展现的📆资格。”
为首的是一位锦衣公子,身穿罗缎,一见就知是富家子弟。他先望了望菜,后又鉴了鉴酒,不由得一番赞叹。
顾大嫂自跟了童依一道经营食肆就经常被人夸赞,起初会害羞连连摆手直言“当不起”,如今算是场面见多了,也就相较之前大方起来,只垂首敛眉致谢。童依则一早就对这些赞赏之词起了免疫,遇事一直都是颔首以笑相回,不过在见到顾大嫂能自如的应对👬这些赞赏🙑时,她的内心会更高兴些。
她觉得女子就该如此自信,不论是何时代。
“就是不知道在下是否有品尝的机会?”小公子看着已装盘摆放好的美食,心中多有难耐,只是💕👯🌔面上还得矜持,总不能一上来就猴急似的直接抢过美食端进去就开干,那怪没风度了。
“自然,今日是浴佛节,街上多是来去寺庙祭祀之人,大家赶路必定多有疲惫,顾才备上了这青梅佳肴,帮助过客解乏止渴,添些👏🇺生活滋味!大家📞快些里头请!”童依如此一言,数十人都连忙往里涌入,一时之间小食肆人满为患,童依和顾大嫂相视一笑。
今日看来又得累极着归家喽!
【今日收益:1300文🏟,财富币+1300。目🍿🍷🌰前财富币总额🆢👓为2200。】
系统的声音在童依和顾大嫂收摊之际传来,正收拾整理器具的手顿了顿💑,她在心🔅里开始计算,除💕👯🌔却今日的成本费六七百,那剩下的应该还可以去到裁缝店订几匹好一点的料子做几套夏季的衣裳……
“是童姑娘吗?”
正在童依游神间,一个略显苍老的妇人声将她拉回了现实,她手中的活儿顿住,🔅抬头望见的是一💕👯🌔个熟悉面孔。
童依有些想不起来,微微🏟偏🗥头疑惑地看着来人。
“姑🙝娘,我是上次那个孩儿过敏的妇人,你当时还给了我文钱让我去带儿寻大夫的。”
这么一说⚃童依便立马回忆起来,那个在她摊前大闹的抱儿妇人,如今☂模样倒是没当初那般落魄了,一时恍惚竟没🔼认出人来。
“有什么事吗?”
昨日之事她童依不太愿意🏟去记恨,是以现在见🛈🚞到这个妇人也并无傲慢无礼之意。不过那妇人却似乎觉得有些过意不去,言语之间多有扭捏之态,支吾了片刻后才低声道:“我前些日子找过姑娘你,没寻找人,后来听街口的人说你开了家食肆在这……”