第二天上午,寻味记这边刚开门,就📖🚺😚听对门👪🛬的云客居突然传来一阵敲锣打鼓的声音,大街上的人都被吸引了过去。⚝
胡掌柜的见势造得差不多了,便从店里出来,对着人群拱手道:“各位街坊,各位老板,这边看这边瞧了啊,云客居开业至今,已经有五年的历史了,这五年来,承蒙大家的🚗厚爱,我们云客居才能经营到今天。东家感念大家的关照,于是决定从今天起,所有菜品一律只收半价。”
顿时,人群里便有不少叫好声。
“云客居在青州城开了这么几年,菜好吃,酒好喝,还有小曲儿听,实在是一大享受。现在又便宜一半的价钱,来吃两顿,不就🞑📞🜂相当于有一顿💣📬不花钱?这可真是太划算了。走走走,赶紧进去点菜,可别错过这大好的机会了。”
接着,便有不少人往店里走。
这些都是提前安排好的托儿。
一些原本没🇽🞆打算要下馆子🖑的人听这些人一说,立马就动了心思,也跟着进了店。
不少在寻味记外排队的人也被吸引走了。
林🅒三一看人走了,急得直叫:🞜🕃“诶,客官,一会儿💫就排到你们了,别走啊!”
林阮上前拍了拍他的🛶肩膀,示意他别喊:“客人要到哪🆉🍮里吃是他们的自由,不许大呼🈞小叫,显得咱们小家子气。”
林三心里实在着急:“大姑娘,人都被他们👪🛬拉走了,咱们的生意怎么办?🖶🗊”
林阮🔅♺🍙看着对面云客居门前挤着的那一大群人,轻轻笑了笑:“没关系,走了还会再回来。”
据她调查所知,云客居的饭菜价格在这青州城里一直是最高的,因为他们成本高,除去食材♱🌋酒水的成本之外,他们还养了一群弹琴唱曲儿跳舞助兴的姑娘,这些姑娘一天下来的费用,兴许比☛⛭其他成本都高。
而饭店酒楼的利润,顶多也就是对半的利润,这样算下来,云客🆏居基本上不赚钱。
她知道,这是姚三公子故意要跟她打擂台。
姚三公🂈🌷子手里的店很多,青🔎州城这两家店就算都不挣钱,也有其他店支撑着。
这是想跟她打价格战,把她给熬死。
林阮不屑的笑了笑,若是其他行当,她还真的未必撑得住这价格🆏战。
可是这酒楼饭店,成本在她这里,根本不算什么,顶多就是个人🆏力的成本。
食材对她来说,几乎🛶零成本。🞜🕃不管是荤的还是素的,只要她📅想,就能要多少有多少。
而她这里🝐却有一个云客居🖑怎么都不可能有的优势,便🗽♢是各种新鲜罕见的食材。
地上长的,山里🌿🄴跑的,天上飞的,水里游的,只要是客人想吃的,她这里🖶🗊都有。
林阮心里一动🖞📮,转身去了后面的茶室里,找出笔墨,给何夫人写了封信,然后便跟店里的人交待了一声,骑着马回了榆林县,把信交给钱掌柜,让他赶紧捎去淮阳府。