麟巨头兰初寒思索道:“🟧「酒」这个题目,关🔍⚿键在如何破🁡😓题!”
“简单粗暴点,就是用三天时间酿酒呈交上去,♡当然🄸,麟厨师、特级🏅🗰厨师要合作完成,绝不能交由组合一方干完所有事情……”
另一位麟巨头薛飞尘,干脆念信函的第二张通🔍⚿知件:“注意事项第四条,原则上,评审依据组合的麟厨师、特级厨师表现打分,两者分数🜐各占50%。🟌🛳”
“所以么,一方完美表现🟧,另一方却神隐的话,最多也就50分!”🏅🗰
这正是所有参赛团苦恼的地方。
要在🌱一道料理中,融进特厨⚃、麟厨的努力,🝫两人都要有存在感。
麟厨要放低姿态和特厨交心,而特厨呢,则不能当拖油瓶🁡😓,首先具备自信心,在心态上才可与麟厨在同一地位合作。
“酒?🐶🄙这是厨艺的比赛,「酒」题目延伸🃇出🝫来,就是酒的料理……”
唐山对唐玉琼、唐惊涛讲。
“那太多了啊!🛧🞱🗼”唐玉琼鼓掌而笑,“🚤醉虾,醉蟹,啤酒鸡🐾🅞翅!”
“而且……”
唐玉琼顿一顿,🛧🞱🗼目露兴奋,“说不准,「转龙壶」还能帮助我们缩短发酵时间,嘿嘿嘿嘿,他们估计正苦🛈🚛恼,怎么在三天内完成一个月的发酵?但有「转龙壶」的话,不过是一瞬之间的事情!”
“阿琼,「转龙壶」不能带出国的!📴🟈🛏📴🟈🛏”唐惊涛无奈提醒。
“但我可以回国酿造后带过来呀,专机往返,先确定食谱!”唐🍈🆋🎄玉琼显得很轻松。
需要时间发酵的题目,很对她胃口。
执掌「转龙壶」也是她最大的优势所在。
要知道🐶🄙,这么🖡🔉⚚些年过来,历代厨师对八大传说厨具的开发,远胜以🚁往。谁说「转龙壶」只能酿制酱汁了?酒曲的发酵照样可在厨具内瞬间完成!
……
“阿羽!”
“喂,听到没有,给我开门啊!”
砰砰砰!
敲门声,朱青不耐烦喊门。
足足过了十分钟,夏羽才在内解锁安全门🃇,朱青进来,见他把手机放在支架上,手机屏幕亮着,玉川绫香俏脸在屏幕上,嘴巴开阖,正在口述自己对某种食材的见解、用法: