狗狗丢了?
白松还以为有什么大事呢。
“送菜就不用了,给我们切两盘豆腐🁃🃊放烤鱼的汤汁里中和🔕🀜一下吧。”白松说道。
“啊,好。”老奶奶看♫了看旁边的一个小工,行动有些迟滞。
小工皱了皱☊♒眉,用干净的毛巾擦了擦手,走到老奶奶身侧道:“今天就营业到这里吧,你今🏧天状态实在不行。”
“不得等客人都吃”老奶奶擦了擦汗,收拾了一🖐👲下🁼自己眼前的佐料。🏸🞶😫
这个饭馆就一个老太太,以及三个小工。
这家店没有长工。
来了几天,大家也都熟悉了这家小店,据说自从七八年之前老奶奶的丈夫去世,就一直是老太太自🆄己经营。当然,她的身体基本没办法做菜,于是刚开始是雇了几个人,但雇人费用太高,最关键的是雇佣的人总糊弄她。
即便是这种情况,老奶奶也一直🆁🌨坚持着这个店,后来工资开的不高🏽,没人愿意干,她就从劳务市场招一些小工。
小工端菜、刷盘子都很容易,但是没人会做饭,老太太就慢慢🛍教。往往是教会了一个就走一🏧个,再招一个就再走📚🛜🝐一个,因而没有长工。
“这都第三桌过来反映菜品有问题的了,🞣🕻🎰你说你就只负责配料和掌握火候,这都搞不好”,小工摇了摇头:“说好了,我只负责杀鱼和前期操作,按照做的份数算钱,炒菜也是另算的,你这总是⚼🖭🕹加切的菜,怎么算工钱啊?”
“算了算了,豆腐在哪里,我来切吧。🆠🐾”白松虽然厨艺算不上精通,但家常菜还是会做的,切🄅🞙个豆腐自然是没问题。
按照小工的说法,他杀鱼、炒菜都是有提成的,但是切菜没有,所🏽以不爱干这事,看得出来,这个小工厨艺已经“小有所成”了,态度不是很好。
老奶奶倒是不恼,活动了一下筋骨:🁃🃊“没的🃩🚡事,我来切。”
说完,老奶奶停顿了🇷一会儿,跟那个小工说道:“工钱,不会少你的。打明儿,我让小娟给你结工钱🛪🟈🛉,你你去忙你的。”
“你这🖩是要赶我走?”小工瞪大了眼睛,他最近一直想找机会走,但是没想到居然先被炒了鱿鱼。
老奶奶不说话,小工🇷气得直接把刀往案🆠🐾板上使劲一剁,转身就准备走。
他🖐👲🌯这是故意的,做了这么久♃🅱的厨子,胳膊有膀子力气,这刀🝝🌅这么用力剁下,后部的刀刃插进木头足足两三厘米,别说老奶奶了,一般的没力气的人都拔不出来。
白松若🖩无其事地走向案板,从旁🆁🌨边的冰箱里取出一块豆腐,放在了案板上。接着他💼🗉🙳左手扶着案板,右手一用力,刀就被拔出来了。
小工愣了一下,转身就跑掉了。
“谢谢了”,老奶奶叹了口气:“我给🆠🐾你们做个我的拿手好菜。”
说完,老奶奶就转身走向冰箱,被孙杰🆠🐾给🞣🕻🎰拦住了:“您别忙活了,我们就切点豆腐啥的就行,今儿个也不早了,早点休息吧。”