一个月时间,老谭大大小小做了十八场培训。针🛈🚖📗对管理层的十二场,员工的六场。培训🀪⛏之外全部是现场管理与跟进,最终把积分制管理完完整整的导入进了饺子楼。
导入只是个开始,后期的跟进、巩固、🝯🎫坚持才是最重要的,这就看张立国和他管理团队的能力与决心了,老谭不可能总在这。
有一点🕐🈳可🟋🛤🞘以肯定,一个🍺月的时间老谭改变了所有人的看法与心态,重新打造了管理团队和员工队伍,这对一家餐企来说是至关重要的。
说实话张立🁥🇻国的五十万没有白花,如今他的饺子楼已经成为郑州市名副其实的地标性餐饮,同时被评为市优秀民营企业,三年疫情屹立不倒,一直向上。
当然,这跟🁥🇻老谭接长不短的去检查和培训是分不开的。俗话说读万卷书不如行千里路,🀪⛏行千里路不如阅人无数,阅人无数还需名师指路。
老谭自认不是名师,但在餐饮业还是有建树的,他这些年把自己♒🇹🝝多年积累下来的经验一直无偿的分享出去,帮助了很多做饭店的餐饮人,也算功德一件。
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